Мир - овцам, кошарам - свет,

Источник материала:

или О перспективе овцеводства




Еще в 1991 году в Беларуси насчитывалось 475,3 тысячи овец, в течение последующих двадцати лет число их сократилось в десятки раз. Особенно в общественном секторе. На сегодняшний день в республике осталось только одно овцеводческое хозяйство - СПК «Конюхи» Ляховичского района, где содержится три с лишним тысячи овец тонкорунных мясных пород «тексель» и «прекос».

Овчинка выделки

не стоит?

По какой причине за пару десятков лет практически исчезла целая животноводческая отрасль? Почему, в отличие от многих других, в СПК «Конюхи» решили не отказываться от своей основной специализации? В поисках ответа на эти вопросы мы и побывали в овцеводческом хозяйстве, которое возглавляет Алексей Ковальчик.

В первую очередь злую «шутку» в судьбе отечественного овцеводства сыграл развал Союза и вместе с ним канувшие в Лету отлаженные экономические связи. Как-то вдруг и сразу невостребованными оказались шерсть и шкура овцы. Мода и стихия рынка тоже «постарались»: в ход пошли модные синтетические материалы, куртки и пуховики от турецких и китайских цеховиков. А тут еще и Чернобыль руку приложил: упорно муссировались слухи о том, что шерсть овцы накапливает радионуклиды. Позже это мнение будет опровергнуто, однако после боя кулаками не машут - Могилевская, Гомельская и Брестская области на чернобыльской волне в несколько раз сократили поголовье овец. Что, естественно, сказалось и на существовании переработки. Как большой, так и малой.

К примеру, еще лет десять назад на Лунинецком районном комбинате бытового обслуживания имелся прядильный цех по переработке давальческого сырья. За год здесь перерабатывали несколько тонн шерсти, которую привозили сельчане. В зависимости от пожелания заказчика назад кто-то забирал нитки, а кто-то - уже готовые изделия: связанные работниками комбината свитера, кофты, жакеты. Цех был очень востребован. И скорее всего потому, что в других местах подобных производств уже не было. Сельчане везли сюда на переработку шерсть даже из соседних областей. С сокращением поголовья овец поток заказчиков иссяк, цех пришлось закрыть.

В аналогичной ситуации оказался и цех по выделке овечьих шкур в д. Бостынь того же комбината. Здесь шили добротные кожушки и полушубки. Некоторые заказчики увозили выделанные шкуры в ивановский Мотоль, который очень славился мастерами по изготовлению этой одежды.

Овцеводству - быть!

Но вот надо же, а?! В СПК «Конюхи» люди упрямо и самозабвенно продолжали отстаивать свое право на существование. Большую поддержку в этом оказывало руководство района. А в конце 2010 года Президент республики Александр Лукашенко дал поручение Минсельхозпроду детально изучить ситуацию в овцеводческой отрасли. И вот недавно, заслушивая доклад премьер-министра, глава государства снова вернулся к этой теме, назвав ее одной из наиболее перспективных в развитии животноводческой отрасли. Надо сказать, и на самом сельхозпредприятии все это время не сидели сложа руки. За год с лишним поголовье кошар тут увеличилось более чем на тысячу овец. И это притом, что параллельно велась реализация животных на Оршанский мясокомбинат и живым весом населению. Кстати, за год общим весом было реализовано 25 тонн. Выручка от реализации всей продукции овцеводческой фермы составила 460 миллионов рублей. К сожалению, эти доходы всех затрат и близко не покрыли.

И все же, как это не покажется странным с первого взгляда, путь к выходу на рентабельную работу один - увеличение поголовья овец. И это несмотря на то, что до сих пор у СПК «Конюхи» немало должников из числа потребителей его продукции, не определены закупочные цены на шерсть и мясо. По словам председателя СПК Алексея Ковальчика, в последнее время резко возросло число желающих приобрести овец для их разведения. Они готовы закупать сотнями, но хозяйство не имеет возможности продавать их в таком количестве - самому надо развиваться. И в этом помощь уже начало оказывать государство. В нынешнем году Министерством сельского хозяйства и продовольствия (впервые за много лет) СПК «Конюхи» выделено на развитие овцеводства 1,3 миллиарда рублей. Из них 700 миллионов на сельхозпредприятии планируют потратить на племенную работу, а оставшиеся деньги использовать на содержание животных.

Недостаток средств не позволял многие годы закупать племенных баранов и ярочек. А они очень нужны для обновления крови, улучшения породистости, повышения производительности овцематок. В Западной Европе в этом плане есть немало предложений, но цены на племенных животных там очень высокие. По более приемлемым предлагают российские овцеводы. Поэтому предпочтение решено отдать именно им. Но это лишь начало большой работы, которую задумано осуществить в хозяйстве. По итогам прошлого года планировалось иметь 3 тысячи овец. Эта задача успешно выполнена. До конца нынешнего - на начало будущего года запланировано выйти на 4800 - 5000 голов овец.

По мнению руководителя СПК «Конюхи», эта задача вполне выполнима. Но с выходом на такое поголовье остро встанет вопрос обеспечения его животноводческими помещениями. В стойловый период они могут вместить только 4,5 тысячи овец. А что дальше? Хочешь того или нет - кошары необходимо расширять. А лучше всего - живут надеждой в хозяйстве - построить новую, где можно было бы применить современные технологии содержания животных. Тем более что, в отличие от молочнотоварной фермы, не требуются огромные средства на доильное оборудование. Строить же в любом случае надо. Потому что нынешним уже более 35 лет. Но без поддержки государства не обойтись.

Как и в решении еще одного вопроса. В СПК «Конюхи» имеется только одна тысяча гектаров сельхозугодий. При прежней численности отаре, в принципе, их хватало и для пастбищ, и для выращивания кормов. Но с увеличением поголовья имеющихся земель будет явно недостаточно. А взять их негде. Вокруг овцеводческого хозяйства плотно расположились другие СПК, которые сейчас находятся на подъеме, наращивают объемы производимой продукции. Им самим нужна земля. Тем более что почвы здесь высокобалльные, обрабатываются до последнего гектара. Кто же себе в ущерб отдаст их соседу? Этот вопрос также требует решения на государственном уровне.

Чабан -

профессия редкая

Такова ситуация на нынешний день. Выполняя поручение Президента, данное им в 2010 году, ученые Национальной Академии наук ее внимательно изучили и внесли свои предложения по возрождению овцеводческой отрасли. По их мнению, для начала необходимо сохранить то, что имеем. А в перспективе создать несколько племенных ферм. И основой в этом должен стать СПК «Конюхи», которому для развития племенной работы необходимо оказать помощь в обновлении отары за счет покупки баранов и ярочек других ценных пород в ближнем и дальнем зарубежье.

Для овцеводческого хозяйства это хорошая новость. Да по-другому и быть не могло. Только здесь накоплен и сохранен ценнейший опыт ведения овцеводства. А в этом деле есть немало тонкостей, не характерных для ферм, где выращивается крупный рогатый скот. Именно в СПК «Конюхи» имеются специалисты-овцеводы с многолетним стажем работы. А также люди редчайшей для Беларуси профессии - чабаны. Их у нас не готовят ни в одном учебном заведении. А чабан - это не просто пастух, шествующий за отарой. Ему надо многое знать и уметь в плане ухода за овцами. Особых навыков требует такой момент, как стрижка. Он очень трудоемкий, и доверяют его далеко не каждому.

При возрождении овцеводства придется столкнуться со многими другими проблемами, которые накапливались десятилетиями. Наскоком их разрешить не удается. Но, слава Богу, еще не все потеряно, еще есть у кого перенять опыт, и в СПК «Конюхи» готовы им поделиться со всеми, кто захочет продолжить это дело. А в желающих, что радует, отбоя нет. Сегодня особый интерес к овцеводству проявляют наши фермеры. И неспроста. Возьмем хотя бы банальную сторону вопроса: велик ли сегодня выбор баранины на рынке того же Бреста? О райцентрах и речи нет: на многих из них «шашлычного» продукта уже не видят годами. И тут, конечно, не за шашлык обидно. Баранина - ценнейший диетический продукт, в ней значительно меньше, чем в свинине или говядине, холестерина, который является причиной многих серьезных заболеваний. Наши фермеры и более продвинутые руководители СПК это знают и хотят не упустить свой шанс на заслуженную и гарантированную прибыль.

Есть и другая сторона дела. На просторах бывшего Союза еще не забыли славу белорусского трикотажа. А это значит, что успех отрасли гарантирован при условии развития современного производства по переработке шерсти и шкур овец.
Адам ТОБОЛИЧ Теги: Новости, Брест