Семь новых заведений июля, куда вы должны обязательно сходить
04.08.2017 07:46
—
Разное
|
Середина лета выдалась небогатой на открытия новых заведений, но AFISHA.TUT.BY нашла для вас 7 новых заведений в центре Минска, так или иначе достойных внимания. Грузинский фастфуд, бар с азиатской кухней, кофейня, где варят кофе по-восточному — в нашей традиционной подборке. Рестобар «Буфет»
Рестобар занимает два этажа (96 посадочных мест, с террасой — 130) и от некоторых других заведений Зыбицкой отличается полноценной кухней, которая сформирована под пиво, вино и чистый, крепкий алкоголь. — Мы старались подойти к делу с душой и преследовали главную цель: создать место для культурного отдыха. Долго выбирали шефа, дизайнера, добавили в меню домашнее вино, настойки. Сейчас, очевидно, Зыбицкая меняется. Но мы за культуру пития и не хотим, чтобы к нам приходили исключительно с целью выпить подешевле, — рассказывали соучредители. Интервью с ними — по Kinza
Раньше здесь работало заведение Golden Coffee, теперь — кафе с восточной кухней. Интересно, что владельцы у заведения не сменились. Представители сети поясняют, что предыдущий формат не совсем подходил для торгового центра: все-таки посетителям, которые делали покупки, нужна была еда подешевле. — Ресторан нельзя было назвать убыточным, но хотелось большей отдачи от проекта, — рассказывает представитель сети Дмитрий Харитонов. — К тому же, он долго работал (с момента запуска ТРЦ) и пришло время для изменений, ремонта. Открыть кафе восточной кухни (на больше сотни посадочных мест) с поварами-узбеками владельцы сети решили, потому что в Минске ниша еще не заполнена, а в Киеве и Москве пользуется популярностью, поясняют в сети. «Хинкальня»
Грузинский фастфуд за Дворцом Независимости, неподалеку от французской — Мне кажется, мы вовремя одумались и повернулись в сторону доступной модели. В нынешней ситуации, когда достаток среднего горожанина во многих случаях не соотносится с 500 долларами, нужно реагировать и соответствовать. Поэтому открыть демократичное заведение в центре было просто необходимо, — считает совладелец. Бар Godji
Вторая Зыбицкая — улица Революционная — медленно, но верно пополняется новыми заведениями. Коктейльный бар Godji открылся напротив «Винного шкафа». Кухня в заведении азиатская: японская, китайская, тайская. Название (да, вы все правильно поняли) отсылает к навязчиво рекламируемым ягодам для похудения «годжи» (родом они из Азии, а точнее — горных долин Гималаев и Тибета). Площадь бара — 100 квадратных метров, посадочных мест около 40. Кухня открытая: гости могут видеть процесс готовки через стекло. Кафе «Перспектива»
Небольшая кофейня на 55 «квадратов» и 30 посадочных мест открылась в районе площади Победы по франшизе. Франшиза принадлежит самим владельцам, первые две точки под этим брендом работают в бизнес-центрах. Своей фишкой заведение называет кофе по-восточному, который готовят в турках. Окупить кофейню владельцы планируют в течение двух лет. Бар «Гримерка»
Переходящий статус «самого нового на Зыбицкой» бар примерял недолго — две недели, пока не открылся гастробар «Буфет», о котором мы писали выше. «Гримерка» работает между Mad Rabbit и «Градус». Заведение позиционируется как коктейльный бар с диджейской музыкой. Из еды предлагают только суши. Терраса «Жигули»
Недавно под этим брендом открылось кафе с пивной специализацией на площади Победы, теперь учредители покоряют гораздо более проходное место. Летняя терраса появилась напротив барного домика по адресу Зыбицкая, 6. Владельцы утверждают, что осенью будет работать и помещение внутри. ***На фудкорте ТЦ Galleria Minsk открылся KFC, Burger king и Sbarro начали Читайте такжеЧтобы разместить новость на сайте или в блоге скопируйте код:
На вашем ресурсе это будет выглядеть так
Грузинский фастфуд, бар с азиатской кухней, кофейня, где варят кофе по-восточному - в нашей традиционной подборке.
|
|