Учебный центр по производству и переработке плодовоовощной продукции открылся на базе агропромышленного парка Гродненского аграрного университета

Источник материала:

Значимость этого события для аграрной науки принеманского края, а также для производителей и переработчиков плодоовощной продукции региона сложно переоценить. Свидетельством тому стало широкое участие заинтересованных кругов в церемонии торжественного открытия. Обучающий центр разместился в корпусе инженерно-технологического факультета аграрного университета. Первыми его возможности оценили заместитель председателя облисполкома Иван Жук, консул Генерального консульства Российской Федерации в Бресте Роман Попов. 

– Обучающий центр послужит подготовке кадров, в том числе в рамках повышения квалификации, а также помощи производителям и переработчикам плодоовощной продукции. Сегодня 90-95% фермеров в Гродненской области занимаются земледелием, в частности, выращиванием картофеля, овощей, фруктов, сахарной свеклы, и все большую актуальность приобретает вопрос переработки. Для успешной работы этого сектора необходимы современное оборудование и квалифицированные кадры. В рамках работы агропарка будет даваться оценка эффективности производства на той или иной территории, выращивания различных сортов и видов. Все это послужит тому, чтобы наша продукция была конкурентоспособной, — подчеркнул Иван Жук.

Представил возможности современного агропромышленного парка ректор аграрного университета Витольд Пестис. Он подчеркнул, что обучающий центр поможет решить вопрос повышения качества подготовки кадров, улучшит учебный процесс и материально-техническую базу, станет местом повышения квалификации, обучения будущих фермеров, людей, которые будут заниматься производством и переработкой плодовоовощной продукции.

– Например, будущий фермер захочет выбрать тот или иной участок для производства продукции. Мы можем посоветовать, какой продукт выращивать, проанализировать состав почвы, разработать технологию выращивания, средства защиты и удобрения и в конечном итоге получить конкурентоспособную продукцию, соответствующую мировым стандартам. Кроме того, будем разрабатывать современные методы хранения и переработки продукции, – отметил Витольд Пестис.

Учебный центр открыт в рамках реализации международного проекта технической помощи ЮНИДО. Закуплено более 60 видов оборудования, три производственные линии по переработке овощей и фруктов. Инвестиции составили 350 тысяч долларов. На стадии реализация проекта прошли обучающие семинары и заграничные стажировки, подготовлены аудитории.

По свидетельствам экспертов, многие производители плодоовощной продукции в регионе не уступают, а некоторые даже превосходят зарубежных конкурентов. Продвинуться еще дальше им помогут квалифицированные кадры, обучение которых благодаря агропромышленному парку станет в большей степени практико ориентированным. На производство специалисты будут приходить уже с новыми идеями, как выпускать качественный экологичный продукт.

«Гродзенская праўда», http://grodnonews.by

Все новости рубрики «В Гродно и области» по ссылке: http://novgazeta.by/category/oficialno/v-oblasti/