Как купить свежие продукты к празднику?

26.08.2009 09:47 — |

Размер текста:: A; A; A

Источник материала:

Всем хорошо знаком предпраздничный ажиотаж в продуктовых магазинах: почти не глядя, мы сметаем с прилавков колбасу, шампанское, мандарины, попутно вычеркивая пройденные пункты из длинного списка продуктов. Времени, чтобы рассмотреть товары со всех сторон и проверить срок годности, как всегда, не хватает. На что обратить внимание, выбирая праздничные припасы?

Яйца, гусь и колбаса боятся света и тепла

Большинство продуктов не любят двух вещей - света и тепла. Чем дольше припасы томятся в торговых залах, тем хуже это сказывается на их вкусе и внешнем виде. Плохо реагируют на комнатную температуру сыры и колбасы, рыба и мясо (и охлажденные, и замороженные), вино и оливковое масло в бутылках. Особенно это касается деликатесов: в обычные дни дорогостоящие сыры, колбасы, рыба, экзотические фрукты расходятся плохо и коротают свои дни на витринах, под ярким светом ламп, подсыхая и заветриваясь. Даже такие, казалось бы, прозаичные продукты, как яйца и майонез, под действием света и тепла теряют свою свежесть и начинают портиться. Например, яйца должны храниться при температуре не выше 15 - 20 градусов, но в торговых залах обычно бывает гораздо теплее!

Конечно, было бы лучше всего, если бы продукты дожидались нас в темном прохладном подвале и попадали на стол практически сразу, минуя прилавок. Скажете, это нереально? Вовсе нет! Именно такую схему работы придумал и успешно практикует «Утконос» - сеть магазинов нового поколения, расположенных по всей Москве и Московской области.

Ноу-хау компании - предварительный заказ продуктов: вы можете в комфортных условиях выбрать все необходимые товары, заказать их через Интернет, по телефону или в одном из 200 магазинов сети, и на следующий день получить их в магазине или дома.

Сохранение качества продуктов - особое преимущество «Утконоса»: весь товар хранится на центральном складе в идеальных условиях, при подходящей температуре. Например, в обычных магазинах упаковки с замороженными продуктами (скажем, с гусем для праздничного стола или со стейками из семги) могут подтаять: покупатели берут пакет из морозильника, путешествуют с ним по всему магазину, а где-то рядом с кассой успевает подтаять, а ведь замораживать такой продукт повторно уже нельзя! В «Утконосе» такая ситуация просто не возникнет: все заказы доставляются к вам прямо из морозильников на специальных машинах-холодильниках, а время, когда они находятся при комнатной температуре, сведено к минимуму.

Мандарины и грибы плохо переносят чужие руки

Немалую долю продаж «Утконоса» составляют свежие фрукты, овощи и грибы - продукты, которые, казалось бы, невозможно продавать через Интернет! Секрет прост: они закупаются крупными партиями у отечественных производителей (отсюда выгодные цены) и хранятся в специальных условиях на складе (поэтому они всегда свежие и качественные).

В обычных магазинах и супермаркетах в торговых залах, как правило, практикуют так называемый метод переборки самими покупателями: выставляют ящики, скажем, с мандаринами, и мы с вами сами выбираем себе плоды из общей горы фруктов. А теперь представьте, сколько рук пощупают и потеребят каждую мандаринку, прежде чем она попадет к вам на стол! Естественно, от этого фрукты теряют свою свежесть и красивый внешний вид. А для хрупких грибов (особенно шампиньонов) это вредно вдвойне, ведь этот продукт так легко мнется и ломается. В магазинах «Утконос» единственный покупатель, в чьи руки попадают все продукты, - это вы: все заказы взвешиваются и упаковываются в вакуумные контейнеры непосредственно перед отправкой.

Cотни машин с холодильным оборудованием доставят ваш заказ к магазину без потерь качества.

Сохраняем время и здоровье

Еще один плюс заказов в «Утконосе» - вы существенно сокращаете время, которое обычно тратится на поиски нужных продуктов. Со склада ваш заказ на специально оборудованном автомобиле-холодильнике приедет в один из магазинов сети - рядом с домом, с работой или по пути - всегда можно найти магазин, который будет вам по дороге. Получив товары, вы быстро проверяете заказ (если что-то не устраивает - можно отказаться) и оплачиваете его на кассе или курьеру. Весь этот сервис бесплатен, дополнительные расходы возникнут только если вы заказываете доставку на дом - 99 рублей в любую точку Москвы и Подмосковья.

Заказывая продукты в «Утконосе», вы сэкономите время и деньги, при этом не экономя на качестве продуктов. А это значит - никаких разочарований за праздничным столом!

Хозяйке на заметку

Сегодня в Москве и Московской области открыто уже 200 магазинов сети «Утконос». Все они расположены в центрах жилых кварталов. Концепция «Утконоса» - магазин удобных покупок, то есть широкий выбор, экономия времени, низкие цены, и все это - рядом с домом. Ассортимент магазинов, кроме продуктов и напитков, включает подарки, бытовую химию, товары для дома, игрушки и детское питание, книги, музыку и даже корма и аксессуары для домашних питомцев.

КСТАТИ

Как заказать товары в «Утконосе»

1. Через Интернет. Зайдя на сайт http://www.utkonos.ru/, вы, не торопясь, изучаете каталог товаров и в спокойной обстановке выбираете то, что вам нужно. Складываете заказ в «корзину» и оставляете заявку.

2. По телефону. В любом магазине «Утконос» можно получить бесплатный каталог всех товаров с описанием и ценами, после чего позвонить по телефону (495) 777-5-444 и оформить заказ.

3. В магазине. Во всех магазинах «Утконос» установлены электронные терминалы заказа с ЖК-мониторами. Вы выбираете товары, посмотрев их названия и описания.