Латвийская компания Lido надеется на успех бизнеса в Гродно

Источник материала:

По его словам, для строительства комплексов Lido предлагаются три населенных пункта: Гродно, Лида и поселок Мир. В июле текущего года представители компании приедут в регион для того, чтобы выбрать соответствующие площадки для будущих кафе. Предстоит также договориться о форме будущих предприятий общепита, возможно предприятия будут совместными. Как сообщил Александр Русанов, стоимость одного комплекса Lido оценивается в 4-5 млн. евро.

Главной особенностью ресторанов Lido является принцип открытой кухни, смысл которого состоит в возможности формировать собственное меню, исходя из индивидуальных вкусов и возможностей. Первый ресторан Lido на 215 посадочных мест при содействии латвийской компании создан в Минске в конце 2004 года.

Кроме Lido, латвийская компания "BC Holding" намерена создать на территории области сеть кафе Double Coffe на правах аренды или выкупа торговых площадей. Объем инвестиций на создание одного кафе площадью от 100 кв.м до 300 кв.м составляет 1,5-2 млн. евро.
В Гродненской области в настоящее время имеется 1,2 тыс. объектов общественного питания всех типов, при этом сеть общепита планируется расширять.