Источник материала:
БелТА
2 ноября, Минск /Татьяна Лобас - БЕЛТА/. В Беларуси в текущем году не будет проблем с обеспечением населения гречневой и другими крупами. Об этом сообщил сегодня журналистам, отвечая на вопрос корреспондента БЕЛТА, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия - директор департамента по хлебопродуктам Минсельхозпрода Василий Седин.
В текущем году сельхозпредприятия республики обеспечат внутренний рынок всеми видами круп, в том числе гречневой, сказал Василий Седин. "Я уверен, что такого ажиотажного спроса, каким он был в прошлом году на гречневую крупу, в нынешнем году не будет. Цены на крупы будут приемлемые", - подчеркнул директор департамента.
Валовой сбор гречихи в нынешнем году составил 60 тыс.т, что в несколько раз больше, чем в прошлом. Предприятия департамента по хлебопродуктам заготовили 24 тыс.т зерна гречихи. Оно в основном перерабатывается в ОАО "Гомельпродукт" и "Скидельагропродукт". Заготовка еще продолжается и планируется заготовить не менее 30 тыс.т гречихи. "Этого объема вполне достаточно, чтобы произвести 25 тыс.т гречневой крупы и обеспечить внутренний рынок республики на 100%", - сказал Василий Седин. Вместе с тем наряду с отечественной гречневой крупой на рынке будет присутствовать и импортная. "Мы живем в таможенном пространстве и не можем исключить импорт, т.к. существуют принципы свободной торговли, предусмотренные Таможенным союзом", - уточнил Василий Седин. Из России завозится примерно 5 тыс.т гречневой крупы.
В настоящее время в торговле реализуются остатки гречневой крупы с прошлого года, как белорусской, так и импортной. Цены на нее колеблются от Br16 тыс. до Br25 тыс. за 1 кг. Белорусская гречка по цене вполне конкурентоспособная - ее стоимость до Br16 тыс. за 1 кг, поэтому импортеры вынуждены снижать цены на завозимый продукт. Цена гречневой крупы нового урожая тоже будет приемлемой и не превысит Br15-16 тыс. за 1 кг. "Мы своей гречневой крупой должны стабилизировать рынок и уменьшить цену на этот продукт в последующем", - считает Василий Седин. Он добавил, что в нынешнем году хороший урожай гречихи в Украине и России, поэтому цены на крупу должны снижаться и в соседних государствах.
Также будут сняты проблемы по обеспечению внутреннего рынка другими видами круп. Введена линия по выпуску пшена на Брестском комбинате хлебопродуктов, заготовлено около 7 тыс.т проса. На "Скидельагропродукте" модернизирована линия по переработке проса и увеличены объемы выработки пшена на 1,5 тыс.т. Потребность в пшенной крупе на 100% будет обеспечена за счет собственных ресурсов.
Под полную потребность республика будет обеспечена ячневой, перловой и манной крупами. Заготовлено более 50 тыс.т продовольственного ячменя и 45 тыс.т овса при потребности каждого вида зерна по 35 тыс.т. "Так что овсяных хлопьев и овсяного печенья будет производиться в республике в достаточных объемах", - отметил Василий Седин. Увеличены также объемы заготовок пищевого лущеного гороха. На Оршанском комбинате хлебопродуктов организовано производство кукурузной крупы.
По словам Василия Седина, в настоящее время в магазинах республики достаточно широкий выбор круп. "Предприятия департамента завезли на базы ОАО "Белбакалея" 175 т крупы гречки. Потребность в гречневой крупе по Минску составляет 15-17 т в сутки. При этом на перерабатывающих заводах организована круглосуточная переработка зерна, предприятия могут перерабатывать до 140 т в сутки. Запасы гречневой крупы на "Скидельагропродукте" и "Гомельпродукте" составляют 1,3 тыс.т", - сообщил директор департамента.
