Ингредиенты
Творог | 300 г |
Яйца | 2 шт. |
Мука или манка | 50 г |
Сахар | по вкусу |
Ванилин | по вкусу |
Абрикосы | 6–7 шт. |
Творог разминаем, добавляем яйца, сахар и растираем все вместе. Кладем небольшими порциями муку или манку, перемешиваем ложкой.
Абрикосы делим на четыре части. На противень кладем пергамент и немного смазываем его маслом. Ложкой раскладываем половину массы. На каждый сырник кладем по дольке абрикосов, а сверху — оставшуюся массу. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Приятного аппетита!