"Брестхлебпром" представил на "Дажынках-2009" разнообразие караваев

Источник материала: БелТА

18 сентября, Кобрин /Ольга Кобяк - БЕЛТА/. РУПП "Брестхлебпром" подготовило к республиканскому фестивалю-ярмарке тружеников села "Дажынкі-2009" разнообразие караваев. Об этом сообщил корреспонденту БЕЛТА генеральный директор предприятия Леонид Брич.

Сегодня на фестивале-ярмарке в Кобрине свою продукцию выставили все восемь заводов объединения, в общей сложности это более 20 различных караваев с тематическим оформлением (свадебные, праздничные), а также широкий ассортимент хлебобулочных изделий.

Как сообщил Леонид Брич, на сегодняшний день предприятия РУПП "Брестхлебпром" производят около 1 тыс. наименований хлебобулочных изделий. За 8 месяцев текущего года ассортимент обновлен более чем на 70%. Для производства новых видов хлеба предприятие использует сложные технологии, которые позволяют долго сохранять свежесть продукции, придавать хлебу особый вкус и аромат. В Кобрин "Брестхлебпром" привез свою визитную карточку - заварной хлеб "Зорка гандлю", при изготовлении которого используются три вида кваса, сахарный янтарный мед, ржаной солод и сухое картофельное пюре.

Расширился ассортимент продукции, предназначенной для диетического питания. Специально к "Дажынкам" выпущен подовой ржано-пшеничный хлеб "Ярмарочный" с добавлением сухой клейковины, бета-каротина и рекомендованный для профилактического питания.