Желание быть здоровым и красивым не зависит от поры года, уверены столичные диетологи.
В разгар пляжного сезона в Минске отмечается пик посещений консультаций по снижению веса.
Рассказывает Юлия Александрова: В Беларуси, как и во всем мире, о диетах задумываются с наступлением пляжного сезона. В самих диетах тоже есть своя сезонность - в зимний период женщины садятся на белковые. Летом начинают кормиться исключительно фруктами и ягодами. Профессиональные диетологи выступают против таких монодиет.
(Инна Рожок, врач-диетолог: "Существуют диеты, как, допустим, огуречная, арбузная, на дынях люди любят в конце августа посидеть. Но если это является в чистом виде диетой, они несбалансированы, дают результат, но, как правило, неустойчивый".)
Эффективной специалисты называют диету с частичным замещением еды. Суть в том, чтобы ограничить потребление продуктов, которые содержат большое количество углеводов и жиров.
(Инна Рожок, врач-диетолог: "В данном случае мы стараемся ограничить легкодоступные калории, при этом количество растительных и животных белков сохраняется, а относительная величина и абсолютная относительно жиров и углеводов уменьшается".)
Средний белорус съедает 180 килограммов картошки в год. Вряд ли самый брендовый белорусский продукт можно назвать диетическим. Хотя инструктор фитнес-клуба Наталья утверждает, что похудеть можно, даже если ешь исключительно по-белорусски.
(Наталья Зубович, инструктор групповых занятий спортивного клуба: "Мнение, что картошка калорийна, тоже неправильно, потому что одна картофелина - это примерно 60 ккал, если мы говорим про картофель, который запекаем. Если мы говорим про картофель, который жарим в масле, то калорийность этой картофелины возрастает в 2 раза".)
Наталья призывает отказаться от диет в пользу занятий спортом. Если же желание сбросить что-то лишнее остается, необходимо обратиться к диетологу, чтобы тот рассчитал вашу индивидуальную потребность в энергии, то есть, в калориях. Так, например, молодой девушке лет 20-25 необходимо около 2 тысяч калорий в день. При желании похудеть, необходимо рационально уменьшать это количество. А лучше сжигать их на тренажере.
(Наталья Зубович, инструктор групповых занятий спортивного клуба)
Наталья говорит, что необходимо выпивать по стакану воды с лимоном утром натощак для стимуляции работы кишечника. Кроме того, жаркими днями врачи советуют выпивать по два литра жидкости. Вода является катализатором процесса расщепления жиров при поступлении белка в организм. Так и килограммы лишние уйдут быстрее.
Смотреть