Глава канадского McDonald’s раскрыл секрет приготовления «Биг Мака» (видео)

Источник материала:

Канадский McDonald’s в рамках своей новой PR-кампании решил убедить всех в том, что их продукция точно такая же, «как и то, что вы бы приготовили у себя дома», пишет The Huffington Post.

Председатель Совета директоров корпорации канадского McDonald’s Дэн Кудро, известный благодаря своему заявлению о том, что он «не видит в меню (их сети фастфуд-ресторанов) ничего, что было бы нездоровым», раскрыл кулинарный рецепт с фото приготовления соуса в «Биг Маке» — самой популярной продукции компании, а также наглядно показал, как приготовить знаменитый гамбургер в домашних условиях, передает NEWSru.com.

Как уточняет РИА Новости, для заправки «Биг Маков» компания разработала соус, рецепт которого держали в секрете с 1968 года, когда компания начала массовое производство больших гамбургеров с тремя булками. В интернете уже несколько лет публикуются различные кулинарные рецепты соуса, который, как утверждается, использует McDonald’s, но информация о компонентах соуса из уст руководства компании прозвучала впервые.

Так, выступая в кулинарной телепередаче McDonald’s «Наша еда. Ваши вопросы», Кудро приготовил гамбургер своими руками и попутно рассказал, как его сделать в домашних условиях. При этом мужчина уточнил, что в соусе нет ничего секретного: для того чтобы его приготовить, нужно смешать майонез и горчицу, добавить огурцы в сладком маринаде, гранулированный чеснок и лук, а также немного паприки — и соус для «Биг Мака» готов.

Готовый «специальный» соус Кудро выложил на две булочки с кунжутом, присыпав его мелко нарезанным луком и листьями салата. На одну половинку булочки он положил небольшой кусок сыра, а на другую — два ломтика маринованных огурчиков. После этого на обе булочки были положены два куска обжаренного с двух сторон говяжьего фарша, а затем все части были водружены друг на друга. «Все! Классический «Биг Мак», — заключил Кудро. — И сделан дома из продуктов, которые можно найти в ближайшем продуктовом магазине».