Премьер хочет вернуть старые цены в ресторанах

Источник материала:

Сергей Сидорский поставил перед минскими властями задачу: не допустить удорожания меню

Буквально на днях ценник в минских точках общепита вырос на 5%. Потому что с 5 до 10% увеличился налог на услуги ресторанов. Тот ужин, что стоил 20 тысяч, стал стоить 21 тысячу рублей.

Говоря о повышении ставки налога, Сергей Сидорский обратился к представителю мэрии:

- Вы должны научиться бережно расходовать средства, а не нагружать население. Надо менять подходы к обслуживанию, системе сервиса, привлекать бизнес, чтобы была здоровая конкуренция. Это всегда снижает цены на рынке.

Каким образом можно отменить налог, пока неизвестно. Деньги, которые пойдут от ресторанов и баров, уже вписаны в расходные статьи бюджета столицы.

Деньгами посетителей ресторанов и кафе минские власти, скорее всего, хотели «подлатать» дыры в бюджете из-за подорожания энергоресурсов. Но премьер-министр озвучил: в 2006 году по нецелевым направлениям Мингорисполком использовал около 30 миллионов долларов!

Инициатива Сергея Сидорского вызвала замешательство и у самих бухгалтерий ресторанов. В бухгалтерии «Раковского Бровара» сказали:

- Мы получили решение 3-го, в пятницу, после обеда. При том, что в силу оно вступило 1-го числа. Это же колоссальный труд - все пересчитать! Мы до ночи пересчитывали! Понятно, у нас все для народа. Открутим все обратно, если будет соответствующее указание. Но... Что-то не верится, что налог опять снизят. Не бывало такого!

КСТАТИ

Не первый раз государство заботится о кошельках посетителей ресторанов и кафе. В конце прошлого года Министерство торговли рекомендовало уменьшить порции: "Порция салата не должна весить более 100 - 120 граммов, супа - 250 граммов, гарнира 150 - 200 граммов, горячих блюд - 100 - 150 граммов". Чтобы не платил народ за недоеденное.