Импортное - не значит лучшее

Источник материала:

Импортное - не значит лучшее

Специалисты в один голос утверждают: белорусское детское питание по качеству ничуть не уступает импортному, а по некоторым критериям и превосходит его. Да и стоимость наших продуктов в несколько раз ниже. Тем не менее, пюре и консервы залеживаются на складах. Мамы предпочитают заграничные

Алеся ШАБАН

- Зачастую у покупательниц срабатывает стереотип: мол, импортное - значит, хорошее, - говорит заведующий отделом гигиены питания Республиканского научно-практического центра гигиены Василий Цыганков. - Кроме того, некоторые мамы не доверяют качеству белорусского детского питания потому, что не знают, как оно производится. Между тем, оно соответствует современным запросам детской диетологии и нутрициологии (науки о питании), а по некоторым позициям требования, предъявляемые к нему, выше, чем в Европе.
Согласно программе «Дети Беларуси», переоснащены предприятия, выпускающие детское питание. Совместно с Национальной академией наук Беларуси разработаны и апробированы новые виды продукции. В широком ассортименте выпускаются соки и пюре, мясные, мясо- и рыбо-растительные консервы, молочные смеси.
- В стране производится более 80 наименований детских консервов, по 15 видов сухих молочных смесей и каш. Детское питание обогащается витаминами и микроэлементами, - рассказала начальник отдела переработки продукции животноводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Лариса Степаненко. - Ассортимент постоянно расширяется еще и для того, чтобы у малышей формировалась гамма вкусовых ощущений. Ведь от культуры питания, которая прививается ребенку в раннем детстве, зависит его здоровье в будущем.