Подорожать могут груши и капуста

Источник материала:

Из-за капризов погоды их урожай в этом году будет меньше

«Комсомолка» решила узнать, каких еще подорожаний стоит ждать из-за погоды.

- Больше всего страдают от жары холодостойкие овощи: свекла, капуста, лук, - рассказал заведующий отделом защищенного грунта и агрохимии Института овощеводства Мечеслав Францевич СТЕПУРО. - Например, у капусты, посаженной в жару, было меньше всходов примерно на 10 - 15%. Свекла в такую погоду трескается, теряет товарный вид (хотя на качестве это не отражается). Так что она даже может подешеветь. А вот, например, помидоры или перец от жары не страдает.

Плодовым деревьям летняя погода не навредила. Зато по ним сильно ударили февральские морозы - как раз тогда, когда почки уже набухли.

- Сильно пострадали груши, - рассказала заведующая отделом технологии плодоводства Института плодоводства Надежда Григорьевна КАПИЧНИКОВА. - У них было очень сильное осыпание бутонов. Поэтому, конечно, урожай груш в этом году будет намного меньше, чем в прошлом. С яблонями должно быть все в порядке, а вот слива, алыча и вишня тоже немного подмерзли.