Для повышения конкурентоспособности отечественного детского питания необходимо усовершенствовать его рецептуру - С.Сидорский

Источник материала: БелТА

Для повышения конкурентоспособности отечественного детского питания необходимо усовершенствовать его рецептуру. Об этом заявил премьер-министр Беларуси Сергей Сидорский на заседании Президиума Совета Министров, на котором рассматривался ход реализации президентской программы "Дети Беларуси" на 2006-2010 годы.

Он отметил, что в стране наращиваются мощности по производству детского питания, однако модернизация производства не идет в ногу с усовершенствованием рецептуры. В настоящее время на складах находится около 1,5 млн. условных банок. Это означает, что данная продукция не в полной мере востребована на внутреннем рынке. "Зачем нам наращивать объемы производства, если этой продукцией затовариваются склады?", - задал вопрос руководитель правительства. Он назвал вялотекущим процессом внедрение новых рецептур в производство.

"Индикатором качества продукции является покупательский спрос на него, - подчеркнул Сергей Сидорский. - Поэтому Минздрав и Минсельхозпрод должны активизировать процесс производства качественного питания, в первую очередь за счет совершенствования рецептуры, чтобы наша продукция была востребована в первую очередь на внутреннем рынке. Деньги должны выделяться под перспективные проекты, а не под топтание на одном месте".

"Вся работа в рамках реализации президентской программы должна быть построена с максимальной пользой для белорусских детишек, а не для удобства отчета чиновников", - отметил Сергей Сидорский.

Министр сельского хозяйства и продовольствия Леонид Русак сообщил в своем выступлении, что установленные подпрограммой "Детское питание" задания по производству продуктов для детей на молочной, мясной основах за отчетный период (2006 год - 10 месяцев 2007 года) выполнены. Отставание отмечается по производству плодоовощных консервов. "Несмотря на разнообразный ассортимент, высокое качество, современную упаковку, приемлемую цену, плодоовощные консервы на внутреннем рынке республики оказались невостребованными, - сказал Леонид Русак. - Освоение объемов поставок за 10 месяцев нынешнего года в целом по концерну "Белгоспищепром" составило всего 72%. В торговой сети присутствует значительное количество плодоовощного детского питания молдавского, украинского производства, аналогичного отечественному, по цене на 30-60% дороже".

На реализацию подпрограммы "Детское питание" в январе-октябре текущего года направлено Br6,2 млрд. (51,6% от запланированных на год и 99,7% на 10 месяцев).