Главная
Гороскопы
Ученые разрабатывают сорт "бесслезного" лука
26.08.2009 08:33
—
| БелТА
Источник материала: БелТА Новозеландские ученые совместно с коллегами из Японии разрабатывают сорт лука, не вызывающий слез - он содержит в 500 раз меньше раздражающего вещества, передают информагентства."Бесслезный" лук создается на основе сортов "мягкого" лука, не вызывающего слез, но и не имеющего аромата, присущего обычному луку. Чтобы сохранить запах, но не слезы, в новом луке был удален ген, отвечающий за выработку энзима синтазы слезоточивого фактора. Энзим выделяется при резке лука, запуская цепь химических реакций, приводящих к образованию раздражителя, который и вызывает слезы. Разработчики говорят, что "бесслезный" лук все еще в процессе доработки, и слезы на кухнях будут проливаться, по крайней мере, ближайшие десять лет. Чтобы разместить новость на сайте или в блоге скопируйте код:
На вашем ресурсе это будет выглядеть так
Новозеландские ученые совместно с коллегами из Японии разрабатывают сорт лука, не вызывающий слез - он содержит в 500 раз меньше раздражающего вещества, передают информагентства. "Бесслезный" лук создается на основе сортов "мягкого" лука, не вызывающего слез, но и не имеющего аромата, присущего обычному луку. Чтобы сохранить... |
|
Все новости Беларуси и мира на портале news.21.by. Последние новости Беларуси, новости России и новости мира стали еще доступнее. Нашим посетителям нет нужды просматривать ежедневно различные ресурсы новостей в поисках последних новостей Беларуси и мира, достаточно лишь постоянно просматривать наш сайт новостей. Здесь присутствуют основные разделы новостей Беларуси и мира, это новости Беларуси, новости политики, последние новости экономики, новости общества, новости мира, последние новости Hi-Tech, новости культуры, новости спорта и последние новости авто. Также вы можете оформить электронную подписку на новости, которые интересны именно вам. Таким способом вы сможете постоянно оставаться в курсе последних новостей Беларуси и мира. Подписку можно сделать по интересующим вас темам новостей.
Последние новости Беларуси на портале news.21.by являются действительно последними, так как новости здесь появляются постоянно, более 1000 свежих новостей каждый день.