Рецепт здоровья – 80% какао!

Источник материала:

"Первая шоколадная компания", продукция которой хорошо известна под торговой маркой "Идеал", первая в Беларуси начала выпуск шоколада, на 80% состоящего из натуральных какао-продуктов. Этот шоколад не только вкусный, но и полезный для здоровья продукт!  Называется новинка от "Первой шоколадной" - "Идеал" экстра - горький". Пожалуй, главная отличительная черта шоколадного экстра-класса брестчан - высокое процентное содержание какао. Почему это так важно? Давайте разберемся.  Чем больше в шоколаде какао-продуктов, тем он качественнее. Не случайно именно горький шоколад с повышенным содержанием какао-продуктов во все времена пользовался особым спросом и уважением.  Доказано, например, что горький шоколад гораздо полезнее молочного, поскольку содержит меньше жира, но больше минеральных веществ и микроэлементов. Всего одна плитка такого шоколада обеспечивает организм человека 1/3 суточной нормы железа и магния и 1/5 - фосфора. Причем шоколад обладает самой высокой активностью в сравнении с остальными важнейшими источниками антиоксидантов.  Горький шоколад положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, активизирует работу мозга, снижает вероятность образования тромбов, он не раздражает желудок. Так что шоколад "Идеал экстра - горький", вне всякого сомнения, выберут те, кто заботится о своем здоровье.  А еще потребление горького шоколада способствует выработке серотонина - вещества, нехватка которого может привести к снижению настроения или, еще хуже, - к настоящей депрессии.  Кстати, постоянное потребление шоколада во время беременности не только поднимает настроение будущим мамам, но делает жизнерадостным и стрессоустойчивым еще не родившегося малыша. К таким выводам пришли в своих исследованиях ученые из Хельсинского университета. Вполне вероятно, полагают они, что настроение и самочувствие матери передается и ребенку.  В шоколаде, как и в любом другом продукте, нужно знать меру. Так сколько же шоколада необходимо потреблять человеку? По мнению специалистов, это зависит от состояния здоровья человека, от его двигательной активности, от сорта шоколада и многих других факторов. Однако для здорового, активного человека среднедневной нормой может считаться 100-граммовая плитка горького шоколада без наполнителей и с большим содержанием какао.  Так что балуйте себя на здоровье! Ведь сто граммов в день - это совсем немного, идеальная, так сказать, норма! Да, чуть было не забыли рассказать еще об одной весенней новинке от "Первой шоколадной компании" - о шоколаде "Идеал" горький с кофе", который содержит кофейную десертную крошку. Но этот сорт - для гурманов, и настоящие ценители шоколада, без сомнения, будут от него в восторге.  Впрочем, Вы скоро сами убедитесь - два новых лакомства по рецепту "Первой шоколадной" - это настоящий подарок тем, кто любит не только вкусный, но и полезный шоколад.