В Брестской области заготовлено более 6 тыс. березового сока

Источник материала:

Лесхозы Брестской области, по данным на 10 апреля, заготовили 6 тыс. 100 тонн березового сока, что на 2 тыс. тонн больше прошлогоднего показателя.

"Работы в регионе практически завершены, — сообщил БелаПАН ведущий инженер промышленного отдела Брестского областного производственного лесохозяйственного объединения Владимир Ильюкевич. — В эти дни они продолжаются в двух лесхозах — Ганцевичском и Барановичском — и будут окончены 13—14 апреля".

Перерабатывающим предприятиям области уже поставлено 5,5 тыс. тонн сока. В том числе 2 тыс. тонн — Пружанскому консервному заводу, 1,5 тыс. тонн — предприятию "Савушкин продукт". Кроме этого, реализовано 600 тонн березовика населению непосредственно в местах его заготовки. Цена за один литр — 160 рублей.

Как отметил В.Ильюкевич, увеличению объемов заготовки березового сока способствовали как благоприятная погода, так и четкая организация труда. В зависимости от площадей березовых насаждений, пригодных для подсочки, в каждом из 13 лесхозов региона было создано от двух до восьми специальных бригад. Больше всего березового сока заготовлено в Ляховичском (920 тонн), Ивацевичском (800 тонн) и Лунинецком (700 тонн) лесхозах.