ОАО "Сморгонские молочные продукты" осваивает производство мягких сыров

Источник материала: БелТА

ОАО "Сморгонские молочные продукты" намерено организовать производство мягких сыров. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщил директор предприятия Александр Курлов.

В настоящее время специалисты Института мясо-молочной промышленности разрабатывают технологию производства этого вида продукции, учитывая технические возможности предприятия. Планируется, что необходимое оборудование будет закуплено и уставлено в четвертом квартале 2008 года. По предварительным оценкам, реализация инвестпроекта потребует около Br300 млн.

Также в текущем году предприятие реализует инвестиционный проект по вводу в эксплуатацию собственной котельной. "Оборудование для нее будет поставлено уже в июне, а к концу года котельная начнет работу", - сказал Александр Курлов. По его словам, ввод этого объекта уменьшит энергозатраты предприятия вдвое. Весь проект оценен в Br2,6 млрд.

ОАО "Сморгонские молочные продукты" специализируются на выпуске цельномолочной продукции, масла и сухого молока. В январе-марте 2008 года предприятие выпустило продукции в сопоставимых ценах на Br11,9 млрд., увеличив объем производства на 10,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.