Борисовский мясокомбинат увеличит долю экспорта до 25%

Источник материала: БелТА

Борисовский мясокомбинат увеличит долю экспорта до 25%. Об этом сообщил сегодня журналистам в Борисове генеральный директор предприятия Геннадий Скитов.

По его данным, в настоящее время на экспорт реализуется до 17-18% выпускаемой продукции. За январь-апрель текущего года экспортировано продукции на $4,6 млн., что почти в 4 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Основу экспорта составляют готовые мясные изделия: колбасы и полуфабрикаты, а также пельмени, соленое сало и жиры. "Предприятие принципиально делает ставку на готовые мясные изделия, потому что это более выгодно для предприятия, чем отправлять обычное мясное сырье в тушах и полутушах", - пояснил гендиректор.

Продукция направляется в Смоленск, Ярославль, Брянск, Санкт-Петербург, Москву, а также города Московской области: Чехов, Сергиев Посад, Подольск, Мытищи. Предприятие имеет постоянные торговые точки в Москве, учредителем которых является комбинат. В текущем году возобновлены поставки в Мурманск и Благовещенск. С российскими торговыми предприятиями Борисовский мясокомбинат работает на условиях предоплаты. С такими методами работы российские партнеры согласны, потому что продукция Борисовского мясокомбината пользуется повышенным спросом.

Геннадий Скитов добавил, что на предприятии готовы выполнить заказ для Сирии - недавно получена заявка на изготовление мясных изделий с учетом национальных традиций этой страны. Над разработкой мясной продукции в настоящее время работают технологи комбината.

Борисовский мясокомбинат построен в 1933 году и в настоящее время является одним из крупнейших предприятий мясоперерабатывающей промышленности Беларуси. Ежемесячно здесь производится 800 т колбасных изделий и 350 т полуфабрикатов. На комбинате работают более тысячи человек.