Санслужбы Минздрава усилили контроль за реализацией на рынках импортных овощей и фруктов

Источник материала: БелТА

Санитарные службы Министерства здравоохранения усилили контроль за качеством реализуемых на рынках Беларуси импортных овощей и фруктов, сообщили корреспонденту БЕЛТА в отделе гигиены питания Республиканского центра гигиены и эпидемеологии.

Особенно скрупулезно санслужбы отслеживают ситуацию на белорусских рынках после того, как Россия с 7 июня ввела запрет на ввоз из Турции некоторых видов овощей и фруктов из-за превышения в них остаточных следов пестицидов, нитратов и нитритов. Продукция, где обнаружено превышение нитратов и нитритов или имеет остатки пестицидов, по решению санэпидемслужб, не подлежит реализации населению. Она должна утилизироваться на месте либо перерабатываться.

В Беларуси сложилась система контроля за качеством плодоовощной продукции. Самой жесткой проверке на содержание нитритов и нитратов подвергается каждая партия грузов, проходящая через границу Беларуси. Организации и коммерческие структуры, занимающиеся импортом плодоовощной продукции, редко завозили аналогичный товар из Турции в Беларусь. Удельный вес этих поставок совсем небольшой. В основном овощи и фрукты в нашу страну поставляются из Польши и Молдовы.

По данным Минстата, за первый квартал 2008 года в розничную торговую сеть по импорту было поставлено 801 т огурцов, что составляет 87% к аналогичному периоду прошлого года. Снижение импортных поставок в первую очередь было связано с тем, что в это время рынок был насыщен отечественной тепличной продукцией. Производство овощей защищенного грунта в Беларуси за январь-апрель 2008 года увеличилось на 10,5% и составило 13,7 тыс. т: производство томатов возросло на 35,3%, огурцов - на 5,6%, прочих овощных культур - на 30,1%.

Как отметили специалисты, благодаря увеличению объемов производства тепличных овощей цены на свежие огурцы в апреле по сравнению с предыдущим месяцем в среднем снизились на 8,3%, на зеленый лук - на 25%.

Вместе с тем импортных корнеплодов за первый квартал было продано в 1,5 раза больше, чем за аналогичный период 2007 года (900 т). Реализовано также 6,6 тыс. т бананов, что на 25% больше первого квартала прошлого года. Было продано 24,6 тыс. т цитрусовых (84% к аналогичному периоду 2007 года). Уменьшились импортные закупки винограда - они составили 1,6 тыс. т (67% к показателям за первый квартал прошлого года). Особенно увеличились импортные поставки ранней капусты.

В 2007 году было проведено 30920 исследований на содержание нитратов в плодоовощной продукции (включая импортную и отечественную). Только в 380 пробах обнаружено превышение содержания уровня нитратов, что составило 1,23% от общего числа исследований. Вынесено 161 постановление на браковку продукции. Общий вес забракованной продукции составил 688,5 т. На содержание остаточных следов пестицидов было проведено 42473 исследования. Превышение нормы было обнаружено в 0,003%. За 2007 год зарегистрировано четыре таких случая, количество забракованной продукции составило 2880 кг. На содержание афлатоксинов было проведено 15127 исследований. Только в одном случае было обнаружено превышение их нормы. Это 0,01% к общему числу исследований.