Минсельхозпрод: Беларусь ужесточит контроль качества продукции
Замминистра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Михаил Савельев заявил, что в республике ужесточится контроль над качеством продукции. По его словам, в настоящее время в минсельхозпроде активно работают "над внедрением новых стандартов в мясной и молочной промышленности".
Замминистра отметил, что в целях усиления контроля качества "в прошлом году вступил в действие ряд новых госстандартов на молочную продукцию, в частности, термины и определения на продукты маслоделия и сыроделия, молоко и продукты переработки молока, введены общие технические условия на творог, питьевое молоко, кефир, сычужные сыры", передает "Интерфакс". "С начала текущего года введен стандарт на молоко класса "экстра", соответствующее требованиям законодательства стран ЕС и исключен такой вид молока, как "несортовое", - добавил Михаил Савельев. Он заявил, что в этом году будет внедрен ряд новых СТБ и в сфере мясопереработки. "В нынешнем году также будет переиздан госстандарт на колбасные сырокопченые и сыровяленые изделия - в нем будет конкретно определен перечень используемого сырья, ограничено применение пищевых добавок, дополнительно установлены показатели массовых долей белка и жира", - сказал замминистра. "Сейчас мы работаем над более полным оснащением лабораторий контрольных служб и предприятий современным оборудованием и приборами для подтверждения качества сырья и продовольствия, и выявления особо опасных заболеваний", - сказал Михаил Савельев. Чтобы разместить новость на сайте или в блоге скопируйте код:
На вашем ресурсе это будет выглядеть так
Замминистра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Михаил Савельев заявил, что в республике ужесточится контроль над качеством продукции. |
|