В подмогу горячий обед

Источник материала:

Организациями  потребительской  кооперации  Минщины  заключено  90  договоров  на  питание  трех  тысяч  механизаторов 

— Горячее питание уже организовано в 74 хозяйствах, — сообщил начальник отдела общественного питания облпотребсоюза Д. Плеханов. В обеденное меню входят: салат, суп, второе горячее блюдо, а также напитки и свежая выпечка. Обязательно выдается минеральная вода. Стоимость обеда не превышает пяти тысяч рублей, полдника — четырех тысяч. 

Столовые, которые обслуживают механизаторов, пополнены посудой, инвентарем, моющими и дезинфицирующими средствами. Специально подобран обслуживающий персонал. Горячие обеды в термосах доставляются в поле. 

Обеды для механизаторов сельскохозяйственного комплекса «Логойский» филиала ПО «Беларуснефть» готовятся в кафе «Минское» (Логойское райпо). 

Сегодня мы обеспечиваем горячим питанием 14 человек, — рассказывает администратор кафе Т. Михаленок. — В меню: салат «Радуга», холодник, пюре картофельное с филе из птицы в сыре, компот и булочка. Каждый день вносится разнообразие. Выдаем каждому механизатору также по литровой бутылке воды. 

Двадцать лет трудится в сфере общественного питания повар пятого разряда Н. Лис. Наталья Антоновна не первую страду готовит сытные и вкусные обеды для механизаторов. Ей помогает кухонная рабочая А. Тихонович. Каждый раз в их адрес идут благодарности за всегда отменное блюдо, приготовленное умелыми руками. 

Кухню кафе «Минское» Логойского райпотребобщества оценили также и посетители. Только за продукцию собственного производства здесь выручают 21 миллион рублей в месяц.