Ядерные технологии помогут в преодолении продовольственного кризиса - МАГАТЭ и ФАО

Источник материала: БелТА

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) и Международное агентство по атомной энергии (МАГАТЭ) провели в Вене (Австрия) семинар, посвященный роли ядерных технологий в разрешении мирового продовольственного кризиса, сообщает пресс-служба ООН.

Участники семинара отметили, что применяемые в сельском хозяйстве ядерные методы помогают миллионам людей повышать урожайность сельскохозяйственных культур и выращивать здоровый домашний скот. Они были единодушны в том, что ядерные технологии могут внести непосредственный вклад в решение проблем нищеты и голода.

ФАО и МАГАТЭ используют ядерные технологии для обеспечения продовольственной безопасности населения в рамках реализуемой с 1964 года совместной программы ФАО/МАГАТЭ. Программа направлена в первую очередь на повышение урожайности. Например, путем облучения растений небольшими дозами радиации удается изменить их генный набор, что приводит к получению улучшенных сортов растений. Так, недавно в Гане были получены новые болезнеустойчивые разновидности какао-бобов, используемых для производства шоколада.

В перспективе исследования ФАО/МАГАТЭ приведут к созданию улучшенных посевных материалов или растений, генетически устойчивых к вредителям или способных давать урожаи на солончаковых землях.

Директор совместной программы ФАО/МАГАТЭ Ку Лианг убеждена, что благодаря технологии облучения можно повысить уровень безопасности продовольствия, уничтожая такие бактерии, как кишечные палочки и сальмонелла, не оставляя при этом следов радиации. Применяемая для обработки урожая садовых и огородных культур технология облучения приносит пользу окружающей среде: она является более безопасной альтернативой разрушающему озоновый слой бромистому метилу, производство которого свертывается в большинстве стран мира и прекратится к 2010 году.