Рестораны Лондона предлагают блюда из исчезающего вида рыб

Источник материала: БелТА

Блюда из синего тунца, занесенного в Международную Красную книгу, подаются в известной сети лондонских суши-ресторанов, передают информагентства со ссылкой на сообщение "Гринпис".

Специалисты "Гринпис" провели анализ блюд трех ресторанов этой сети - в каждом из них можно заказать блюда из синего тунца.

"Употребление в пищу синего тунца столь же плохо, как делать стейки из тигров и бургеры из горилл. Совершенно неприемлемо, чтобы в ресторанах подавали блюда из редких видов рыб и животных. Это необходимо немедленно остановить, многие виды все еще можно спасти от исчезновения", - заявил британский активист организации "Гринпис" Уилли Маккензи.

Совладельцем ресторанов является известный голливудский актер Роберт де Ниро. Среди посетителей замечены актеры Том Круз, Николь Кидман, Билл Клинтон, супермодель и актриса Эль Макферсон.