Посуда с титановым покрытием сократит число пищевых отравлений
26.08.2009 12:54
—
| БелТА
Источник материала: БелТА Ученые из Манчестерского городского университета выяснили, что использование кухонной посуды с титановым покрытием может сократить число пищевых отравлений, сообщают информагентства.Бактерии, которые вызывают отравления, по-разному удерживаются на различных типах поверхности. На титановом покрытии патогенным микроорганизмам значительно труднее удержаться, чем на нержавеющей стали. Царапины на поверхности могут содержать бактерии даже после чистки. Измерив размер повреждений на различных типах поверхностях, ученые обнаружили, что патогенные микроорганизмы лучше всего удерживаются в тех неровностях, которые близки к их собственным размерам и больше соответствуют их форме. Полученные результаты помогут создать более гигиеничную кухонную утварь. Чтобы разместить новость на сайте или в блоге скопируйте код:
На вашем ресурсе это будет выглядеть так
Ученые из Манчестерского городского университета выяснили, что использование кухонной посуды с титановым покрытием может сократить число пищевых отравлений, сообщают информагентства. Бактерии, которые вызывают отравления, по-разному удерживаются на различных типах поверхности.
|
|