Обычный западный рацион, включающий в себя жир, соль и мясо, на 30% повышает риск возникновения инфаркта у жителей любой страны.
Разумная диета, состоящая из фруктов и овощей, снижает риск возникновения сердечных приступов на треть.
Восточный режим питания, включающий в себя соевый творог, соевый соус и другие соусы, никак не влияет на возникновение сердечных приступов.
Исследователи провели опрос среди 5561 тыс. человек, перенесших сердечные приступы, и 10646 тыс. человек, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Риск возникновения инфаркта у людей, использовавших западный режим питания, был выше на 35%, чем у людей, потреблявших небольшие порции нежареных продуктов и мяса.
Общеизвестно, что западный режим питания приводит к возникновению болезней сердца. Большая соленость пищи может повысить кровяное давление, а жир может заблокировать кровеносные сосуды.

