Витебский плодоовощной комбинат в начале 2009 года введет в эксплуатацию обновленный цех консервов
17.12.2008 21:13
17 декабря, Витебск /Сергей Кочетов - БЕЛТА/. Республиканское унитарное предприятие "Витебский плодоовощной комбинат" в начале 2009 года введет в эксплуатацию после реконструкции цех консервов общего назначения, что позволит объединить сразу три производственные линии в единый замкнутый цикл. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщил директор предприятия Денис Кирножитский.
Сейчас на предприятии полностью завершены строительно-монтажные работы, ведется наладка оборудования. В обновленном здании разместятся линии по производству консервов общего назначения, пюре-полуфабрикатов, консервированных асептическим способом, и линия по глубокой заморозке плодоовощной продукции. Также установлено новое оборудование итальянской фирмы "Бертуцци" по смешиванию купажа плодов и ягод, протертых с сахаром. На реализацию проекта направлено более Br1 млрд. из инновационного фонда концерна "Белгоспищепром".
Такое объединение позволит комбинату значительно сократить издержки производства и энергопотребление, а в перспективе - увеличить объемы выпуска и улучшить качество продукции. Кроме того, это даст возможность внедрить на производстве консервов общего назначения систему управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов анализа рисков и критических контрольных точек (НАССР). Ранее комбинат сертифицировал систему качества и безопасности пищевых продуктов на производстве детского питания.
Предприятие полностью обеспечило себя сырьем для бесперебойной работы до нового урожая, заготовлено около 100 т черники и голубики, более 1 тыс.т яблок, 600 т моркови, а также всех основных компонентов производимой продукции. За 11 месяцев 2008 года комбинат произвел 2,2 муб консервов и детского питания на сумму Br3,8 млрд. в сопоставимых ценах, увеличив выпуск продукции почти в 3 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом удельный вес детского питания в общем объеме производства составляет около 70% и будет возрастать за счет расширения с 16 до 30 выпускаемых видов консервов для детей в 2009 году. Основной акцент в производстве детского питания комбинат делает на использовании натурального сырья, выращиваемого в отечественной природно-климатической зоне (брусники, клюквы, черноплодной рябины и т.д.).
РУП "Витебский плодоовощной комбинат" основан в 1993 году, специализируется на выпуске широкого ассортимента плодово-ягодных и овощных консервов, в том числе для детского питания.-0-
Витебский плодоовощной комбинат в начале 2009 года введет в эксплуатацию обновленный цех консервов17.12.2008 21:13 17 декабря, Витебск /Сергей Кочетов - БЕЛТА/.
Все новости Беларуси и мира на портале news.21.by. Последние новости Беларуси, новости России и новости мира стали еще доступнее. Нашим посетителям нет нужды просматривать ежедневно различные ресурсы новостей в поисках последних новостей Беларуси и мира, достаточно лишь постоянно просматривать наш сайт новостей. Здесь присутствуют основные разделы новостей Беларуси и мира, это новости Беларуси, новости политики, последние новости экономики, новости общества, новости мира, последние новости Hi-Tech, новости культуры, новости спорта и последние новости авто. Также вы можете оформить электронную подписку на новости, которые интересны именно вам. Таким способом вы сможете постоянно оставаться в курсе последних новостей Беларуси и мира. Подписку можно сделать по интересующим вас темам новостей.
Последние новости Беларуси на портале news.21.by являются действительно последними, так как новости здесь появляются постоянно, более 1000 свежих новостей каждый день.