Эффективное оборудование плюс профессиональные кадры

Источник материала:

В ЧУП «Чаусский комбинат кооперативной промышленности» большое внимание уделяется техническому перевооружению. Особенно это заметно на производстве хлебобулочных изделий. Хлеб, батоны, другие виды продукции выпускаются в широком ассортименте, высокого качества и пользуются хорошим спросом у населения.

Не исключением был и прошлый год: к имеющемуся оборудованию добавилась высокотехнологичная ротационная печь итальянского производства, способная производить за сутки более двух тонн хлебобулочных изделий. В данной печи можно выпекать не только хлеб, батоны, но и самые мелкие изделия, что дало возможность наиболее полно удовлетворять спрос покупателей.

Но, как известно, даже при самом лучшем оборудовании нет гарантии, что будет достигнут желаемый результат, если на нем будут работать плохие специалисты.

— Об этом, — говорит директор комбината Елена Федосеенкова, — помним всегда и со своей стороны делаем все, чтобы каждый работник имел высокую профессиональную подготовку, был заинтересован в результатах своего труда.

В числе тех, кто сегодня является гордостью комбината, Елена Леонидовна назвала тестовода Тамару Богданову, кондитера Галину Титову, инженера-технолога Елену Демиденко, начальника производства Елену Кримачеву, старшего слесаря Дмитрия Скрипко. Каждый из них постоянно совершенствует свое мастерство, проявляет инициативу, старается творчески подходить к решению производственных вопросов. Взять, к примеру, Дмитрия Скрипко. Комбинат для него стал как родной дом. Душой болеет за дела на производстве, обслуживаемое им оборудование всегда, как говорят, в полном порядке. Ну а если что-то случится непредвиденное, все сделает, чтобы быстрее устранить неисправность. Точно так поступают другие работники комбината.

Старанием каждого создается успех. Уже девять сортов хлебобулочных изделий комбината отмечены дипломами и медалями на республиканских специализированных выставках. Но главное в том, что эти и другие виды продукции все больше и больше востребованы людьми.

Когда продукция хорошего качества находит своих покупателей, тогда заметны достижения и в финансово-хозяйственной деятельности в целом. По итогам работы за прошлый год рентабельность производства на комбинате составила 5,5 процента, балансовой прибыли получено в размере 219,4 млн. рублей.

В планах дальнейшего техперевооружения комбината – реконструкция кондитерского производства, проведение которой позволит работать еще с большей эффективностью, достичь более высоких экономических показателей.