Фотофакт. Репортер Радио TUT.BY заглянул за ширму кондитерского цеха

Источник материала:

Белорусская кондитерская школа считается одной из самых лучших на постсоветском пространстве. В этом сегодня лично убедился репортер Радио TUT.BY, который побывал на минском хлебозаводе № 3 и посмотрел, как рождают.

Сегодня третий минский хлебозавод выпускает несколько десятков наименований кондитерских продуктов. Причем, по словам кондитеров, постоянным спросом продолжают пользоваться знаменитые советские рецептуры. За годы, состав и процесс приготовления торта "Ленинград" не изменился, равно как и другие коммунистические вкусы. Зато сам хлебозавод прибавил как в мощности, так и в современном техническом оснащении. Особая гордость кондитеров - заказные торты для свадеб, дней рождения руководителей фирм, учреждений, министерств и холдингов. На памяти кондитеров самый большой торт "посвящался" юбилею Белорусского государственного университета и весил 75 килограмм.

Аудио репортажа слушайте тут

В гостях у Радио TUT.BY инженер-технолог хлебозавода №3 Ольга Можейка

Фоторепортаж тут