Витебский мясокомбинат в январе-апреле обновил ассортимент почти наполовнину

Источник материала: БелТА

15 мая, Витебск /Ольга Богачёва - БЕЛТА/. ОАО "Витебский мясокомбинат" в январе-апреле текущего года обновило ассортимент своей продукции почти наполовину, сообщили корреспонденту БЕЛТА на предприятии.

В частности, в преддверии летнего сезона на предприятии стали выпускать больше видов шашлыков в разнообразных маринадах, а также начали производить шашлыки из говядины.

Значительно расширилась группа изделий профилактического назначения, предназначенных для питания диабетиков, детей школьного и дошкольного возраста. Им Витебский мясокомбинат предлагает полуфабрикаты, в состав которых входят инулин, морская капуста, лактулоза, а также колбасу и сардельки "Детские с молоком" и другие виды продукции этой группы.

Снимая с производства невостребованную продукцию и предлагая что-то новое, увеличивая выпуск понравившихся потребителям изделий, предприятие оперативно реагирует на изменения спроса. Для этого еженедельно на базе фирменной торговой сети работники мясокомбината проводят анкетирование среди покупателей. На основании полученных данных изучаются их требования и мнения.

Постоянно совершенствоваться заставляет и конкуренция с другими производителями. С этой целью на модернизацию и техническое перевооружение предприятие ежегодно направляет значительные инвестиции, повышает санитарный уровень производства, внедряет новые технологические процессы.

В январе-апреле мясокомбинат произвел продукции на Br73,3 млрд., что на 16,2% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Экспорт вырос на 37,9% до $7,7 млн. Рентабельность реализованной продукции за три месяца составила 1,7%.

Предприятие основано в 1973 году, акционировано в 1998-м. Специализируется на производстве мяса, колбасных, сырокопченых изделий и полуфабрикатов. Ассортимент насчитывает свыше 250 наименований. Среднесписочная численность работающих - более 1,4 тыс. человек. Теги: Витебск