В Беларуси - неурожай картофеля

Источник материала:

В Беларуси ведется массовая уборка картофеля, однако цена на “второй хлеб” не падает: даже в райцентрах за килограмм крупного картофеля просят 1500 рублей. Специалисты говорят об очередном кризисе в отрасли.

Владелец фермерского хозяйства "Элита-К" в Копыльском районе Анатолий Кругляков раньше был директором НИИ картофелеводства. Он с пониманием относится к теперешним заявлениям специалистов и чиновников. Весна была затяжная, а лето - дождливое. Первые очаги поражения картофеля фитофторозом (уничтожение ботвы) были отмечены 10-11 июня в Минской, Гродненской и Брестской областях. Высокая влажность способствовала интенсивному развитию этой болезни.
В этом году картофель  в частном секторе занимает около 600 000 гектаров, в СПК (бывших колхозах) - всего 60 000.
- Государство ничем  не помогло людям спасти картофель. Из-за дороговизны химические препараты  для защиты посевов от фитофторозы  многим не доступны. Одна операция не спасет, а 3-4 могут разорить пенсионера и  рядового труженика, - говорит Анатолий Кругляков.
Наш собеседник не раз  писал и говорил, что Беларуси не хватает научного управления картофелеводства. Не создана организация (ассоциация или корпорация), которая решала бы вопросы обеспечения семенами, контроля над производством, а также реализации.
-  НИИ картофелеводства - нищий, - продолжает Анатолий Кругляков. - Поэтому, как правило, работать сюда приходят неудачники, кто  не нашел свою стезю в производстве или бизнесе. Без финансов и настойчивости  институт так и не создал крупное тепличное хозяйство для круглогодичной работы, проведения исследований и экспериментов.
Чтобы обвинения  не звучали голословно, кандидат экономических  наук Анатолий Кругляков напоминает о всегда оптимистических обещаниях  научного учреждения весной и молчании осенью. И в этом году, как говорится, оплошали наиболее рекламируемые белорусские  сорта - «живица», «лазурит», «дельфин», «веснянка», «лілея» и даже «скарб».
Картофель в Беларуси имеет продовольственное, кормовое и техническое направления использования. Что же влечет за собой устойчивая тенденция снижения валового сбора  и падение урожайности картофеля?
Для жителей Беларуси картофель - основа самообеспечения  продовольствием. До 180 килограммов  на человека используется в пищу. Картофель  как корм позволяет получать на душу населения до 20 килограммов мяса и 40 литров молока.
Чтобы вырастить  один килограмм живого веса свинины, нужно 25 килограммов картофеля. Значит, резко уменьшится поголовье свиней в подсобных хозяйствах и, как следствие, вырастет цена на мясо. Прогнозируется также снижение количества дойных коров на частных подворьях свыше 60 000 голов.
Неурожай картофеля  влечет и социальные проблемы. Угрозу безработицы уже испытывают заводы по производству крахмала. Таких предприятий 16 и их мощности позволяют производить  около 25 000 тонн крахмала (на одну тонну  перерабатывается примерно 10 тонн картофеля). Придется Беларуси покупать крахмал, так как в нем есть большая потребность пищевой, кондитерской и медицинской отраслей.