Почему мраморная говядина не окупается и не находит спроса

Источник материала:

TUT.BY:
Напомним, тему производства мраморного мяса в Беларуси президент Лукашенко затронул летом 2010 года. Через два года он жестко поставил задачу наладить производство и переработку: "Мраморному мясу быть. Мы наладим отдельную переработку, вместе найдем рынки реализации и будем продавать", - сказал тогда глава государства.

Летом 2012 года исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Маринич сообщал, что в Беларуси к 2013 году планируется выйти на производство 10-20 тыс. тонн мраморного мяса. А уже через год племенной завод в Кобринском районе подвергся жесткой критике властей.