Известный парфюмер придумала запах Беларуси

София Гройсман - один из лучших парфюмеров в мире. Из 30 наиболее популярных наименований духов, одеколонов, туалетной воды и средств для стирки более 20 созданы по формулам Софии Гройсман, среди них - Paris и Yvresse от Yves Saint Laurent, Eternity for Women от Calvin Klein, олицетворяющий женственность Tresor от Lancome, а также многие известные духи Estee Lauder. Именно София создала любимый всеми домохозяйками запах смягчающего средства для стирки Downy. Но самое интересное то, что София родом из Беларуси и сейчас она сделала духи, которые посвящает своей Родине. Мы позвонили Софии в Нью-Йорк, где она живет одна в квартире на Манхэттене.

- София, здравствуйте, это Минск, вы говорите по-русски?

- Да, привет, Минск! - в трубке ответил бодрый женский голос, обладательнице которого ни за что бы не дал 67 лет. У Софии очень яркая судьба, она родилась 8 марта в 1945 году в городском поселке Любча Новогрудского района. Ее отец Петр Ходош воевал в партизанском отряде, спас маму Софии из Ивьевского гетто - вывел обреченных на смерть людей. Молодая семья жила просто, игрушками для Софии стали цветы.
- Рядом с нашим домом недалеко был лес, - рассказывает София. - Больше всего мне запомнилось цветение фиалок, впечатление этого запаха осталось у меня на всю жизнь. Никакой парфюмерии тогда вообще не было, если мыло чем-нибудь вообще пахло, это было уже хорошо. Мама всегда брала меня на базар, чтобы я по запаху определила свежесть продуктов. Многие смеялись над этим, но я действительно чувствовала, что продукт скоро испортится, а холодильника у нас не было.

В 15 лет семья Софии переехала в Польшу. Родители решили отправить дочь в химический техникум. Так как девочка окончила белорусскую школу с отличием, ее взяли сразу на 3 курс. София занималась не только учебой, она победила на фестивале русской песни в Польше. Позже в интервью София сравнит парфюмерное искусство с созданием музыки, в котором важна каждая нота. Однажды Петр Ходош получил приглашение переехать в Америку от человека, которого он спас во время войны, семья решилась на переезд.

- После того, как мы переехали в Нью-Йорк, самым главным вопросом было - что кушать, где работать. Мне к тому времени было уже около 20 лет, у меня было какое-то образование, - говорит она.

До того, как прийти в корпорацию IFF - ведущую компанию в мире по созданию, производству и поставкам отдушек и парфюмерных композиций, София побывала в лаборатории при госпитале.

- Когда меня посадили перед галлоном крови, мне стало нехорошо, и я поняла, что никогда не смогла бы работать с кровью. В корпорации же была свободна только вакансия лаборанта с зарплатой 35 долларов в неделю.

Софии не приходилось выбирать. В первое же время девушка обратила на себя внимание: заметила ошибку в очередной формуле и поправила пропорции.

- Тогда все формулы считались на бумаге, не было таких компьютерных программ, как сейчас, - рассказывает Гройсман. - Считаю, что мои студенты вообще lucky, программа за 10 минут им определяет, сколько какого вещества нужно выкинуть. Я была сообразительной (благодарю техникум, в котором меня научили считать, прекрасно разбираться в химии), хотя только этого в парфюмерии мало. Нужно чувствовать запахи.

София была рекомендована главному профессору корпорации для обучения всем тонкостям парфюмерного дела. После 4-х лет учебы она получила место парфюмера. В это же время профессор приступил к работе над духами по личному заказу Эсте Лаудер, основательницы одноименной всемирно известной парфюмерно-косметической империи. София стала автором основной части композиции духов.

- Когда за два года до этого я проезжала на экскурсии дом Эсте, мне даже не разрешили его сфотографировать. А позже, работая над ее заказом, мне случалось бывать у нее дома. Помню, как в мой первый приезд она в шутку постелила небольшую красную дорожку, сама приготовила ланч. Мне запомнилось, что Эсте была очень простой и открытой, в общем, мы были похожи характером.

В парфюмерном мире София Гройсман получила звание "Пикассо" за свой необычный метод: то время как в основе создания композиции могло быть около двух сотен компонентов, София стремилась к упрощению, создавая главный аккорд всего из 4-7 ингредиентов. В это же время базовые ноты были ощутимы сразу с самого начала развития аромата. Парфюмер работала каждый день, с 9 утра и до 11 вечера, спустя некоторое время она заняла пост вице-президента компании.

- Но это не было так тяжело, потому что я это любила. И купила квартиру в Манхэттене только потому, что это район, где находится корпорация, потому что мне не нравилось тратить 3 часа в день на дорогу на работу.

София и сегодня продолжает свое дело, она ведущий консультант по спецпроектам компании. Рядом с ней сын и обожаемые внуки. С мужем София развелась уже много лет назад, она считает, что неправильно терпеть, нужно расходиться, если любовь закончилась.

Мир парфюмерии стал жизнью Софии, но могут ли конкретные духи изменить жизнь человека?

- Изменить - нет, а вот сделать ее веселей - да. Сегодня нужно делать духи, которые расслабляют и успокаивают, потому что у человечества несмотря на технический прогресс, стало гораздо больше проблем. Здесь, в Америке, женщина не может найти себе нормального мужчину, потому что половина мужчин стали голубыми, а половина женщин - мужеподобными.

Считаю, что духи не должны быть дорогими. Все русские женщины принципиально покупают дорогую марку, не задумываясь, подходит ли она им. А еще забавно, как женщины верят, что баночка парфюма поможет им привлечь мужское внимание. Духи стоит купить, - считает София, - если они поднимают настроение, делают вас добрее, заставляют мечтать или оживляют приятные воспоминания. И это не обязательно должна быть бутылочка за 250 долларов. Всем известно, что каждый запах играет на определенном человеке по-своему, но для меня было настоящим потрясением, когда, гуляя по городу, я услышала приятный запах, но не могла понять, что это. Молодая девушка назвала мне мои же духи.

Но у вас есть свой любимый запах?

- Многие интересуются, какой же запах люблю больше всего, а я отвечу, каким больше горжусь. На самом деле мне очень дорог запах первого созданного мной мыла "Нежное прикосновение". Оно делалось для очень дешевой компании, весь Нью-Йорк пах этим мылом, это были люди, которые могли позволить себе только мыло вместо духов.

- Расскажите о парфюме, который вы создали в память о Беларуси.

- Духи будут иметь французское название "Желание прохлады", - рассказывает парфюмер, - но формулу я назвала "Белая Русь №5". Это запах из моего детства, он ассоциируется с чистотой и прохладой. Я очень довольна, что родилась в Беларуси. Во-первых, это чудесная природа, во-вторых - прекрасные, правильные люди, по крайней мере так было раньше. Я попытаюсь, чтобы эти духи были недорогими, чтобы их могла себе позволить среднестатистическая белоруска. София приезжала в Беларусь 10 лет назад, она нашла дом, в котором родилась и в котором по сей день живут люди. В ближайшее время Гройсман планирует приехать в Минск для презентации своего нового творения.