Быстрый тыквенный пирог с корицей

Источник материала:

Ингредиенты: пюре тыквенное — 2 стакана, корица молотая — 2 ч. л., яйцо куриное — 4 шт., ванилин — 2 ч. л., мука пшеничная — 2 стакана, масло растительное — 1 стакан, сода — 1 ч. л., разрыхлитель — 2 ч. л., сахар — 1,5 ст.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для пирога. В миске смешайте взбитые яйца и тыквенное пюре, добавьте корицу, ванилин и растительное масло. Хорошо перемешайте. В другой миске смешайте муку, соду, разрыхлитель и сахар. Добавьте сухие ингредиенты в тыквенную массу и хорошо перемешайте. Перелейте тесто в форму и выпекайте 40—50 минут до готовности.