Россельхознадзор готовится к «молочно-рыбной войне» с Беларусью

Источник материала:

povar.ru

«В конце недели будут подведены итоги проверок белорусских предприятий. Предварительно - у нас опять будет конфликтная ситуация", - сообщил ТАСС источник в ведомстве.

По словам собеседника ТАСС, это связано с рядом факторов. В частности, в молоке опять были обнаружены антибиотики.

"Мы делали предупреждение: надо принимать меры, чтобы движение этих антибиотиков контролировать", - отметил источник.

Кроме того, ведомство выявило факты поставок через Беларусь рыбной продукции с латвийских и эстонских предприятий, на которые были наложены ограничения Россельхознадзора. При этом используются несовременные технологии переработки, что негативно сказывается на качестве продукции, подчеркнул собеседник ТАСС.

"Не самые современные технологии используют, когда делают засолку сельди в баночке. Например, ходит сотрудница с кувшином и заливку делает. Современная технологическая линия по заливанию рассола кувшином! Где кувшин стоял, как его мыли, не мыли... Можете отсюда делать все выводы. Все у нас сфотографировано", - описал ситуацию источник.

Ведомство планирует провести переговоры с белорусской стороной. Если ситуация не поменяется, то Россельхознадзор готов применить ограничительные меры в отношении нарушителей. Кроме того, будет введен усиленный мониторинг по рыбе и зерну, подчеркнул собеседник.

"Мы вынуждены будем сейчас проводить переговоры, и если не будут приняты действенные меры, выхода нет. Я не вижу выхода, если они будут работать неэффективно. А там (возможно) все, начиная от предупреждения до закрытия (поставок)", - пояснил источник.

Всего в ходе проверки Россельхознадзор проверил 9 рыбных предприятий и одну ферму по выращиванию форели и ее переработке, 6 молочных предприятий и 2 фермы по производству молока.