Каждому по карману. Как приготовить романтический ужин к 14 февраля за 10 рублей
12.02.2018 15:04
—
Разное
|
На любимых обычно не экономят. Но что делать, если в День святого Валентина в кармане всего 10 рублей? При теперешних ценах даже на небольшой подарок этой суммы не хватит. А про поход в кафе или ресторан и говорить не стоит. FINANCE.TUT.BY предлагает приготовить антикризисный романтический ужин из трех блюд всего за 10 рублей. Правда, придется тщательно выбрать недорогие продукты и два часа попотеть у плиты, зато такой сюрприз — приготовленный своими руками — наверняка запомнится второй половинке надолго. ![]() Набор продуктов для приготовления ужина на две персоны найдется в любом супермаркете. Главное — обращать внимание на цены и покупать ровно то количество ингредиентов, которое указано в списке, чтобы не перебрать лимит в 10 рублей. Чтобы не запутаться, можно ориентироваться на данные из таблицы.
На покупку продуктов для трех блюд на две персоны у нас ушло даже меньше 10 рублей — всего 8 рублей 77 копеек плюс два пакета-майки. Итого 9 рублей 11 копеек. Если о транспортировке позаботиться заранее — взять сумку с собой, то на пакетах можно сэкономить. На оставшиеся 1 рубль 23 копейки можно купить, к примеру, мяту или петрушку для украшения блюд либо соль, если ее вдруг не окажется дома. ![]() Закуска — канапе с сыром и помидоромНАДО на 8 штук: 1 лист слоеного теста, 100 граммов твердого сыра, 1 зубчик чеснока, 1 помидор. ГОТОВИМ: 1. Размораживаем тесто по инструкции на упаковке. 2. Вырезаем из теста формочкой или рюмкой кружки диаметром 3−4 см. 3. Выпекаем основы в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. 4. Натираем сыр на мелкой терке, добавляем в него продавленный через пресс чеснок. 5. Перемешиваем сырно-чесночную массу руками, пока не получится пластичная паста. 6. Намазываем пасту на остывшие заготовки из теста. 7. Нарезаем помидор кружками толщиной 4−5 мм, кладем по кружку на каждое канапе. ![]() Основное блюдо — курица в бумаге с картофельными долькамиНАДО: два куриных филе или грудка, 50 граммов твердого сыра, 1 помидор, 1 зубчик чеснока, смесь перцев, 4 картофелины, соль. ГОТОВИМ: 1. Промываем филе, делаем в середине каждого разрез-карман. Если грудка, то срезаем филе с кости и проделываем те же операции. 2. В каждый карман закладываем по кусочку сыра. 3. Выкладываем каждое филе на лист пергамента, солим, посыпаем смесью перцев. 4. Помидор нарезаем кружками по 4−5 мм, выкладываем на филе. Чеснок продавливаем через пресс или натираем на мелкую терку, кладем на филе. ![]() 5. Заворачиваем птицу в пергамент (должен получиться конверт), скрепляем края бумаги зубочисткой. 6. Отправляем филе в разогретую до 180−190 градусов духовку, запекаем 40−50 минут. 7. Картофель очищаем, нарезаем дольками. 8. Отправляем картошку в миску, солим, посыпаем смесью перцев, перемешиваем и даем постоять 10 минут, чтобы корнеплод пустил сок. 9. Перекладываем дольки в форму для запекания, поливаем соком из миски. ![]() 10. Запекаем при 180−190 градусах до готовности. ![]() Десерт — яблочные розыНАДО на 6 штук: 2 сладких яблока, три листа слоеного теста по 100 граммов, 400 мл воды, пакетик корицы. ГОТОВИМ: 1. Тесто размораживаем по инструкции на упаковке. 2. Каждый лист разрезаем вдоль на две равные полоски, слегка раскатываем скалкой в длину. 3. Яблоки моем, разрезаем пополам, вынимаем сердцевину. 4. Нарезаем половинки поперек тонкими, одинаковыми по толщине дольками. 5. Разъединяем дольки, чтобы они не были слипшимися между собой, кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим яблоки на среднем огне. Они должны стать гибкими, но не слишком мягкими, иначе розы не получатся. Каждый сорт яблок становится мягким за разное время, поэтому нужно внимательно следить. ![]() 6. Размягченные яблочные дольки выкладываем на бумажные салфетки или полотенце, чтобы впиталась лишняя влага. 7. Подсохшие яблоки выкладываем по верхнему краю полосок теста внахлест. ![]() 8. Складываем тесто пополам, чтобы дольки оказались посередине. 9. Сворачиваем заготовку в рулет, чтобы получилась роза. 10. Кладем розы в формочки для кексов или корзинок, чтобы во время запекания они не разворачивались. 11. Посыпаем каждую розочку корицей, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20−25 минут. 12. Готовые розы выкладываем на присыпанную корицей тарелку. ![]() 13. Если в воду, в которой варились яблоки, добавить лед и немного корицы, то выйдет две порции интересного коктейля. ![]() Чтобы разместить новость на сайте или в блоге скопируйте код:
На вашем ресурсе это будет выглядеть так
На эту небольшую сумму можно приготовить меню из трех блюд на две персоны. |
|