В Витебске впервые пройдет гастрофест. Все сеты -по 19 рублей

Источник материала:

Гастрофестиваль впервые придет в Витебск. С 11 по 28 апреля заведения-участники будут подавать сеты блюд по фиксированной цене 19 рублей. 

Бар 212

Фестивальный сет

• Бургер с нежным куриным филе и сочной натуральной котлетой из говядины
• Овощи на гриле прямо с шампура
• Крылья на гриле
• Картофель фри с соусом

Общий вес: 1000 г

Сеть кафе-пиццерий Домино

Фестивальный сет

• Пицца Барбекю

• Салат Цезарь с курицей

• Корн Дог с Баварским соусом

• Торт Морковный

Общий вес: 1079 г

Кафе-пиццерия «Пицца Смайл»

Фестивальный сет

• Фреш-Сэндвич с копчёным цыпленком и сыром пармезан

• Запечённый картофель с двумя видами топпинга

• «КартоFan» с сёмгой

• Запеченная рулька с соусом

• Огурчики слабосоленые

Общий вес: 1110 г

Кафе «Ферма Шаверма»

Фестивальный сет

• Криспи Фиш (Чиабатта, рыба в нежном кляре, листья салата айсберг, томаты, криспи лук, соус тар-тар)

• Шаверма Восточная (курица-гриль, томаты, огурцы соленые, маринованная капуста, соус, восточные специи, восточный соус)

• Салат с нежной курочкой (филе цыпленка в панировке, листья салата фризе, листья радичио, салат корн, руккола, эскариол)

• Суп-пюре из зеленого горошка с пармской ветчиной и мятой

Общий вес: 1040 г

Гастрономический бар «Угол 90»

Фестивальный сет

• Тартар из говядины с муссом из чили и битыми огурцами

• Капуста кимчи

• Поке с лососем терияки и авокадо

• Азиатская лепешка с поросенком хойсин и арахисом

• Тартар из киви и ананаса с сорбетом из манго

Общий вес: 1000 г

Ресторан-пивоварня «Лямус»

Фестивальный сет

• Бульбуши с семгой и кальмаром

• Индейка с грибным соусом

• Слоеный пирожок с яблочной начинкой и гранатовым щербетом

Общий вес: 740 г

Ресторан «Журавинка»

Фестивальный сет

• Тартар из говядины с вяленой грушей и кремом из копченого сулугуни

• Паштет из печени цыпленка с соленой халвой

• Балтийские бычки с соусом тартар

• Бургер с рулькой, соусом из копченой вишни и кукурузой Hosper Pepper

• Десерт «Айсберг» с сорбетом из лимона и мяты

Общий вес: 1000 г

Ресторан «Золотой лев»

Фестивальный сет

• Сочный стейк на гриле

• Овощи на гриле

• Картофель и малосольные огурчики

• Колбаски по-деревенски и гренки с соусом

Общий вес: 1100 г

Кафе «Витебский трактир»

Фестивальный сет

• Салат «Пикантный с ростбифом»

• Филе судака с печеными томатами под соусом песто

• Брускетты с чесночным маслом

• Десерт «Теплое мороженое»

Общий вес: 645 г

Ресторан быстрого обслуживания «Крылья Есть»

Фестивальный сет

• Хот-дог с рваной курицей, копченым айоли, тар-таром из моченых томатов с халапеньо, картофелем пай и паленым сыром чеддер

• Перепелки в соевом соусе с чесноком на картофеле пай

• Хрустящие Начос

• Сальса из ананаса и манго с цедрой лайма и красным халапеньо

• Освежающий салат с рукколой, имбирём, манго и красной капустой, заправленный бальзамическим соусом

Общий вес: 987 г

Теги: Витебск