В Минском районе приостановлена деятельность подпольного цеха по мясопереработке

Источник материала: БелТА

19 февраля, Минск /Корр. БЕЛТА/. В Минском районе приостановлена деятельность подпольного цеха по мясопереработке, сообщили корреспонденту БЕЛТА в отделе информации и общественных связей УВД Миноблисполкома.

Нелегальное производство сотрудники подразделений по борьбе с экономической преступностью обнаружили в ходе проведения оперативно-розыскных мероприятий в поселке Мачулищи. Было установлено, что цех принадлежит индивидуальному предпринимателю, жителю Минска. Разрешение на организацию производства по переработке мяса и изготовление колбасных изделий отсутствовало. В ходе осмотра обнаружена и изъята из оборота недоброкачественная продукция (мясо кур, субпродукты, говядина, свинина, готовые колбасные изделия) в количестве 4 т на сумму более Br12 млн., приготовленные для реализации в торговой сети Минска и Минского района под товарным знаком РУСПП "Полоцкая птицефабрика". Кроме того, установлен факт хранения без соответствующих документов консерванта (нитрита натрия), используемого в производстве, и относящегося к категории сильнодействующих химикатов.

Приглашенные для проведения дальнейшего разбирательства специалисты Минской областной ветеринарной службы вынесли заключение о недоброкачественности продукции и несоответствии санитарно-эпидемиологическим требованиям производственного оборудования, а также помещений цеха. Деятельность перерабатывающего цеха приостановлена до окончания разбирательства. Теги: Минск