Яблоку упасть негде!

Источник материала:

Яблоку упасть негде!

С маленького дерева, которое ниже человеческого роста, я срываю красное, без единого пятнышка крепкое яблоко. С хрустом откусываю кусочек. Чуть кисловатый, но очень приятный вкус!

— Это — опытный зимний сорт «поспех», он у нас еще испытания проходит, — объясняет главный агроном Лужеснянской сортоиспытательной станции Леонид Голуб. — Выводили, чтобы был устойчив к заболеваниям. И выглядит — на загляденье! А для торговли это сегодня — первое дело...

Пока время «поспеха» не пришло, на станции собирают осенние сорта: «слава победителям», «штрифель», литовский «ауксис». Однако лакомиться этими яблоками мы в лучшем случае сможем только до нового года. Хранилище на 200 тонн, в котором они могли бы оставаться до весны, на станции уже практически год не могут ввести в эксплуатацию.

Всего на Витебщине три плодохранилища. Самое большое — на 2 тысячи 400 тонн — на Толочинском консервном заводе. Второе, на 500 тонн, находится на сельскохозяйственном предприятии «Заболотье» Оршанского района. А третье расположено неподалеку от деревни Тетерки Витебского района — на Лужеснянской сортоиспытательной станции.

— С завтрашнего дня там начнется закладка яблок на зиму, — заверили меня в Витебском облсельхозпроде.

Чтобы посмотреть, как работает современное оборудование, способное при поддержании определенной температуры и влажности долго сохранять созревшие плоды, я отправился в Витебский район. Однако вместо электрокаров, перевозящих по хранилищу деревянные контейнеры с яблоками, увидел лишь специалистов с озабоченными лицами. Они пытались подключить электрооборудование. Все четыре холодильные камеры были пусты...

— С осенними сортами мы опоздали, закладывать их не будем, — объяснил главный агроном. — Сейчас собираем опавшие яблоки, которые отправим на плодоовощной комбинат в Новку на переработку.

В саду сбором яблок руководил молодой специалист Дмитрий Одинец, под началом которого трудились два десятка человек, присланные из Витебского центра занятости.

— Снимать яблоки с деревьев — целая наука! Чтобы они долго хранились, с ветки их надо скручивать, а не срывать. Брать всей ладонью — не пальцами. А то в месте сдавливания появятся темные пятна, яблоко начинает гнить. За ним — соседние, придется в итоге целый контейнер выбросить!

По мнению директора Лужеснянской сортоиспытательной станции Леонида Шитика, яблоками сегодня заниматься выгодно. В прошлом году молодой сад здесь заложили на 18 гектарах. Нынешний урожай, по словам специалистов, удался. Зрелые яблоки осыпаются, некоторые ветки, не выдерживая тяжести плодов, даже ломаются. Хранилище очень пригодилось бы, но... По проекту оно должно было заработать еще в прошлом году. Из республиканского фонда поддержки производителей сельскохозяйственной продукции на него выделили 1,2 миллиарда рублей. Однако денег, чтобы подключить электричество, насос и закончить все работы, не хватило. А в самом конце 2008–го кто–то таинственным образом повредил электрокабель, ведущий к объекту.

— Виновников не нашли. Руководство сортоиспытательной станции почему–то не позаботилось, чтобы этот факт оформить документально, — недоумевает главный специалист Комитета госконтроля Витебской области Людмила Леухина. — Похоже, что до нынешнего лета, пока мы не вмешались, исправлять ситуацию вообще никто не торопился...

Генеральный подрядчик — строительно–монтажный поезд № 715 «Белтрансстроя», возводивший хранилище, устранил неполадки. Но из–за долгов в размере более 16 миллионов рублей за предыдущие работы строители ушли с объекта.

— Чтобы хранилище заработало, сортоиспытательная станция пыталась получить 70–миллионный кредит в Белагропромбанке. Облсельхозпрод включил ее в перечень организаций для получения кредита, но результата это не принесло, — констатирует факт Леухина. — О срыве сроков ввода объекта в эксплуатацию мы проинформировали руководство облисполкома.

В Витебском облсельхозпроде утверждают, что область способна обеспечить себя собственными яблоками. Для этого в нынешнем году планируется заложить на хранение 500 тонн.

Леонид Шитик надеется, что его хранилище будет готово через неделю. Хорошо бы! Иначе зимой жителям региона придется покупать польские или молдавские яблоки, которые, естественно, стоят дороже. Да и сортоиспытательная станция без хранилища понесет убытки. Ведь цены на плоды, собранные осенью, через несколько месяцев вырастут. Тогда–то их и будет выгодно продавать.

Комментарий

Галина Раджюнене, директор торгового предприятия ОАО «Витебские продукты»:

— Мы давно продаем яблоки, выращенные на Лужеснянской сортоиспытательной станции. Берем столько, чтобы реализовать в течение трех дней, так как условий для хранения у нас нет. Если бы у поставщика было хранилище, мы бы и зимой предлагали покупателям качественные белорусские яблоки. Выращивать сельскохозяйственную продукцию достойного качества у нас уже научились. А вот сохранять ее, к сожалению, пока нет. Из–за этого в холодное время года импортных яблок продается намного больше, чем своих.

Фото автора.

Автор публикации: Сергей ГОЛЕСНИК