Санэпидслужба Беларуси в жару выбраковывает тонны продукции

Источник материала: БелТА

23 июля, Минск /Екатерина Нечаева - БЕЛТА/. Санэпидслужба Беларуси в жару выбраковывает тонны продукции. Об этом сегодня на пресс-конференции сообщила заместитель министра здравоохранения - главный государственный санитарный врач Беларуси Валентина Качан, передает корреспондент БЕЛТА.

Комментируя аномальную жару, которая установилась в Беларуси в последние недели, Валентина Качан назвала ситуацию с погодой уникальной и подчеркнула, что у медработников и сотрудников санэпидслужбы "вызывает озабоченность и тревогу" безопасность воды, продуктов питания, условий проживания и работы. "Люди не выдерживают, не говоря уже о холодильном оборудовании", - добавила она.

На особом контроле у санэпидслужбы находятся скоропортящиеся продукты, поскольку при такой высокой температуре микроорганизмы размножаются особенно быстро. "Мы проводим постоянный мониторинг, выбраковываем продукцию с истекшим сроком годности, устанавливаем факты реализации товаров с нарушением температурного режима", - отметила Валентина Качан. Она признала, что санэпидслужба выбраковывает тонны продукции, однако ее объемы гораздо меньше, чем за аналогичный период прошлого года, поскольку реализаторы стали более ответственно относиться к продаже товаров. Теги: Минск