Проросший картофель опасен для здоровья!. 21.by

Проросший картофель опасен для здоровья!

24.03.2011 16:43 — Новости Общества |  
Размер текста:
A
A
A

Источник материала:

Смотреть

Проросший картофель опасен для здоровья!

Медики утверждают: в проростках содержится ядовитое вещество - саланин, которое может привести к проблемам с желудочной системой. Ростки на клубнях свидетельствуют о том, что плоды сохранены неправильно и срок их употребления уже прошел. Вообще витаминизация всех сохраненных овощей со временем значительно уменьшается. По своей пищевой ценности такие плоды значительно уступают свежим. А при неправильном хранении фрукты и овощи не только теряют свой товарный вид, но и становятся опасными для здоровья.
(Екатерина Федоренко, ведущий научный сотрудник лаборатории гигиены питания РНПЦ гигиены: "При заготовке, переработке, продаже овощей и фруктов запрещается реализация таких плодов. В быту следует придерживаться правильного хранения, закупать столько, сколько можно съесть за определенный промежуток времени. Не вырезать и не употреблять такие продукты. Они, скорее, опасны для здоровья, чем полезны".)

 
 
Чтобы разместить новость на сайте или в блоге скопируйте код:
На вашем ресурсе это будет выглядеть так
Медики утверждают: в проростках содержится ядовитое вещество - саланин, которое может привести к проблемам с желудочной системой. Ростки на клубнях...
 
 
 

РЕКЛАМА

Архив (Новости Общества)

РЕКЛАМА


Яндекс.Метрика