Стакан сока для настроения

Источник материала:

Через несколько дней на шоссе Минск — Витебск любой желающий сможет утолить жажду березовым соком. Идея принадлежит Бегомльскому лесхозу и его директору Алексею Прокопову. На въезде в Бегомль со стороны Минска появится емкость объемом в тонну. Работники лесхоза, которым осталось получить только разрешение санитарной службы, обещают, что в ней постоянно будет фильтрованный, свежий, только что собранный в лесу сок. Продавать его планируют на розлив по цене около 700 рублей за литр. Это и сервис поднимет, и лес от нелегальных сборщиков сока защитит. К слову, заготавливать березовый сок на Витебщине уже начали в Глубоком, Дисне и Поставах. На днях к заготовке приступят в Бегомльском лесхозе.

Автор публикации: Сергей ГОЛЕСНИК

Фото: БЕЛТА