ООН призывает покупателей не игнорировать овощи и фрукты уродливых форм

Источник материала:

Покупателям стоит обращать внимание на фрукты и овощи неправильных форм, которые, не будучи купленными, попадут в мусорный бак, сообщают интернет-СМИ.

Об этом говорится в презентации программы под названием "Думай - ешь - сохраняй". Ее разработали две организации ООН: Продовольственная и сельскохозяйственная организация (FAO) и Программа ООН по окружающей среде (UNEP).

Программа нацелена на уменьшение количества еды, которое выбрасывается производителями, потребителями и магазинами.

По мнению ООН, выбрасывание еды вредно как с экономической точки зрения, так и с точки зрения экологии. А также оно противоречит нормам морали, ведь пока в одних регионах мира люди голодают, в других пищу выбрасывают. "Ненужные" продукты питания оцениваются FAO и UNEP в $1 триллион. Значительная часть этой суммы затрачивается на процесс производства и доставки еды до потребителей.