На "Славянском базаре" впервые пройдет праздник кваса и пива

Источник материала:

Культурно-исторический комплекс "Золотое кольцо Витебска "Двина" на фестивальную неделю превратится не только в площадку народного творчества, но и примет у себя первый праздник белорусского кваса и пива "Славянскi бровар".

Праздник пройдет с 8 по 15 июля. Его организатором выступает Витебское отделение БелТПП. Шесть крупнейших пивоваренных компаний страны представят для дегустации разные сорта кваса и пива.

В дни "Славянского базара" 35 заведениям общепита Витебска (это практически все рестораны, кафе, бары в центре города и при гостиницах), которые обслуживают гостей и участников праздника, разрешено работать круглосуточно.

Конечно, каждое заведение определяет для себя: воспользоваться такой возможностью или нет. Но большинство продлят режим работы на несколько часов. Это значит, что у всех желающих перекусить будет выбор между выездными торговыми точками и стационарными учреждениями, а заодно и различными кухнями мира.

Впервые в этом году в ресторане китайской кухни "Золотой дракон" свои национальные блюда предложат словацкие повара. Как сообщили в заведении, делегация этой страны попросила предоставить им кухню и площадку для организации подворья. Так что на это время в меню здесь будут сочетаться китайские и словацкие кулинарные традиции.

А с литовской национальной кухней можно будет познакомиться на ярмарке народных промыслов "Задзвінскі кірмаш" в культурно-историческом комплексе "Золотое кольцо Витебска "Двина". Теги: знакомства, Витебск