"Обеды в среду" в баре "XIX век": попытка номер два и сметанная роспись по тарелке

25.11.2015 16:58 — Новости Общества |

Размер текста:: A; A; A

Источник материала:

Вторая попытка протестировать обеденное меню в баре «XIX век» удалась. Бизнес-ланч за 35 тыс. рублей и полный зал людей — вот что мы нашли в разгар обеда в заведении на улице Ленинской, 13Б.

Накормить обедами в баре «XIX век» готовы с 12.00 до 16.00. В час с небольшим зал полон, однако свободные столы все же есть. Скорость обслуживания невысокая: приходится ждать и меню, и официантку, чтобы сделать заказ. Относимся понимающе к девушке, которая работает одна. Однако руководству заведения стоило бы позаботиться о том, чтобы клиенты не ждали свой обед 15 минут — свободного времени в середине рабочего дня немного.

Сегодня в комплекс входят салат из крабовых палочек с кукурузой за 8 400 рублей, суп картофельный с перловкой 6 200 рублей, рагу из птицы за 17 500 рублей и хлеб «Гурман» за 2 900 рублей. Позже выясняется, что вместо рагу — «колдун». Соглашаемся и ждем заказ.

В салат помимо крабовых палочек и кукурузы входят отварное яйцо и майонез. Салата немного, но достаточно. Блюдо не отличается оригинальностью, но вполне подходит для обеда.

Картофельный суп пахнет вкусно, но хлеб — более ароматный. Очень рекомендуем не отказываться от него. Не знаем, выпекают ли булочки в заведении или заказывают, но «Гурман» великолепен: хрустящий, в зернах кунжута, мягкий — просто объедение.

Суп хорош: в меру горячий, сдобренный большой ложкой сметаны. Картофель кубиками хорошо разварен, перловка — мягкая. Попадаются небольшие кусочки соленого огурца.

«Колдун» в сметанной росписи повеселил: такого оригинального оформления блюда мы еще не встречали. Под толстым слоем пропеченного картофеля мы нашли внушительного размера мясной шарик без признаков батона, манки, но с добавлением лука и специй.

«Колдун» нам понравился: баланс картофеля и мяса был идеальным, сметаны — достаточно.

Итог: не очень быстрый, но сытный и вкусный обед в центре города за 35 тыс. рублей. Правда, очень не хватило чая или компота.

Бонус: бар «XIX век» его определенно заслужил как минимум за патриотизм. На стенах заведения — панорама со зданием Ратуши времен Могилева губернского, а также огромная «печать» города.

В остальном интерьер характерен для многих могилевских заведений: имитация кирпичной кладки и много дерева в оформлении: массивные столы и стулья, псевдобалки, полочки и «вмонтированные» в стены деревянные бочки. Красно-белые льняные салфетки на столах смотрятся очень гармонично.