90% проверенных в июне магазинов Гомельской области нарушали санитарные нормы

Источник материала:

В июне областной центр гигиены и эпидемиологии проверил 848 магазинов, кафе и ресторанов. Нарушения санитарно-эпидемиологических норм выявлено в 743 из них, сообщает БЕЛТА.

Самыми распространенными нарушениями являются несоблюдение температурных режимов и условий хранений пищевой продукции, реализация продукции с истекшими сроками годности, неудовлетворительное состояние помещений, оборудования, территорий объектов. Также ревизоры фиксировали случаи фальсификации сроков годности продуктов.

В итоге Госсаннадзор изъял из торговой сети более 1,4 тонн негодной пищевой продукции, была приостановлена деятельность 116 объектов. Из-за отсутствия должных условий хранения, производства и реализации вынесли 89 предписаний о сокращении ассортимента реализуемой и изготавливаемой пищевой продукции.

За нарушения к административной ответственности привлечены 588 физических и юридических лиц, общая сумма штрафов — более 800 млн рублей. В адрес субъектов хозяйствования направлено 305 предписаний и рекомендаций для устранения выявленных нарушений. 98 должностным ответственным лицам «проштрафившихся» объектов объявлены дисциплинарные взыскания.