На Столинщине началась заготовка берёзового сока

В четырёх лесничествах ГЛХУ «Столинский лесхоз» началась заготовка берёзового сока. Вместе с работниками Столинского лесхоза мы добрались в один из кварталов, где на прошлой неделе стали подвязывать к берёзам полиэтиленовые мешки, а уже с пятницы в них потёк животворный урожай берёзовой рощи.

Заготовка березового сока в Республике Беларусь регламентируется статьей 84 Лесного Кодекса Республики Беларусь и Правилами заготовки березового сока, утвержденными постановлением Министерства лесного хозяйства Республики Беларусь. И поэтому заготавливать сок можно не везде.

Заготовка березового сока осуществляется на участках лесного фонда не ранее, чем за пять лет до наступления возраста рубок леса, а также на участках лесного фонда, предоставленных для рубок главного пользования.

В каждом из четырёх лесничеств, где теперь идёт процесс заготовки сока, к берёзам привязано по тысяче мешков. В сравнительно короткое время хода сока планируется заготовить сообща около 400 тон берёзового сока. Основное количество сока отправляется на переработку на ОАО «Горынский агрокомбинат». Приобрести сок может и население.

Заготовка берёзового сока гражданами для собственных нужд производится без выписки лесного билета.

По вопросам заготовки березового сока для личных нужд граждане могут обращаться в Дубойское (телефон 45-2-46), Колоднянское (телефон 70-5-54), Столинское (телефон 6-20-35) и Ласицкое лесничества (телефон 8(0165)-39-53-83).

Заготовка берёзового сока гражданами производится под контролем работников лесной охраны во избежание нарушения технологии подсочки.

Фёдор ШУМКО

Фото автора