С этого дня, согласно православным канонам, разрешается есть яблоки нового урожая.
Преображение Господне, или яблочный Спас является одним из главных праздников православного календаря. Согласно писанию, в этот день Иисус Христос беседовал с пророками Моисеем и Ильей о предстоящей крестной жертве на Голгофе.