Газировка нарушает память детей

Источник материала:

Москва, 5 августа. Исследование американских ученых показывает, что сладкая газировка негативно влияет на память детей. Вещества, содержащиеся в ней, нарушают функции формирования воспоминаний, хранения и систематизации информации, пишет «Популярная механика».

Специалисты Университета Южной Калифорнии доказали, что между употреблением сладких напитков и ухудшением памяти существует связь.

«Ни для кого не секрет, что рафинированные углеводы, особенно когда они употребляются в безалкогольных газированных напитках, могут привести к метаболическим нарушениям. Тем не менее, наши результаты показывают, что регулярное потребление подслащенных сахаром напитков в подростковом возрасте также препятствует и полноценному функционированию мозг», - говорит доктор Скотт Каноски, ведущий автор исследования.

Ученые провели опыты на крысах: животных поили напитками, подслащенными сиропом фруктозы и тростниковым сахаром в концентрации, имитирующей сладкие безалкогольные напитки.

Уже спустя месяц у грызунов начало наблюдаться ухудшение памяти, способностей к обучению и запоминанию. Как выяснилось, газировка, которую так любят дети, не только способствует появлению кариеса и ожирения, но также нарушает функции гиппокампа, который играет ключевую роль в формировании воспоминаний, систематизации и хранении информации.