Роспотребнадзор призвал россиян поддержать отечественного производителя

Источник материала:

Москва, 28 августа. Роспотребнадзор призывает граждан поддержать отечественного производителя. Сегодня ведомство закрыло еще один «Макдоналдс» в Москве на Варшавском шоссе. Это уже четвертый по счету ресторан быстрого питания, у которого приостановили деятельность. Где теперь можно перекусить в общепитах с патриотическим меню, выяснял корреспондент «МИР 24» Константин Коковешников.

В столице есть заведения, в которых знают толк в блинах, и готовят их на любой вкус и даже цвет, в зависимости от наполнителя. Блины с сыром, шоколадом и красной икрой. Как утверждают повара, продукты в основном, отечественные, а пообедать можно за 300 рублей.

«Конечно, наш главный бренд - блины, но помимо этого у нас есть еще много блюд русской кухни - борщ, пельмени, тефтели, появилась гречка с бефстроганов», - представитель сетевого ресторана Евгения Пеженкова.

На столах ресторана главные – пельмени, собственного производства. Дополняют меню борщ, котлеты и, конечно, десерт.

«Фирменным блюдом нашего заведения являются, конечно, пельмени... 350 рублей - это реально комплексный обед: супчик, салатик, гарнир, горячее, компот», - рассказывает заместитель генерального директора сетевого ресторана Наталья Чернова.

Еще в одном ресторане, где побывала съемочная группа, на первых ролях чебуреки, так сказать по-советски. Демократичные цены и публика - самая разнообразная.

«Очень разный. Студенты, родители с детьми, компаниями разными отпраздновать. Учитывая, что низкий чек, пользуется популярностью», - отмечает гендиректор сетевого ресторана Екатерина Фролова.

Специалисты уверены - российские сетевые рестораны способны вытеснить с рынка всемирно известные бренды, а еда у них более близка по духу россиянам, и патриотизм играет здесь тоже не последнюю роль, но определенные трудности все же есть.

«Да, вот уже более пяти лет и правительство Москвы пытается запустить такие программы, есть стартапы, есть российские сети», - поделился руководитель пресс-службы общественной организации «Правда о еде» Антон Нефедичев.

Есть в Москве и питейные заведения. Пожалуй, самая известная рюмочная в Первопрестольной. Антураж 30-х годов прошлого века. От посетителей, говорят официанты, нет отбоя, но приходят сюда обычно, не перекусить - а промочить горло.